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Bizcocho de calabaza fit
Receta de pastel de calabaza saludable con compota de manzana
Inspirándose en la clásica barra de siete capas, este bundt cake de calabaza está repleto de nueces, cocos, leche condensada y trocitos de chocolate. Y para rematar, un glaseado de ganache de chocolate. Consigue la receta en Beyond Frosting.
Este pastel lo tiene todo. Con un toque de chocolate gracias a las virutas, este pastel también está glaseado con una crema de queso de calabaza y canela. Queremos dos trozos, por favor. Consigue la receta en Carlsbad Cravings.
Tres gruesas capas de bizcocho de calabaza se recubren de azúcar de canela para crear un postre parecido a un churro. La receta se encuentra en Confessions of a Cookbook Queen.
Lauren, directora digital de Good Housekeeping, tiene más de 15 años de experiencia escribiendo y editando contenidos de belleza, estilo de vida, hogar, salud y entretenimiento para publicaciones como Country Living, Woman’s Day, Brides y First for Women.
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En el bollo de especias de calabaza de la mezcla…
La vida es tan buena. Todos mis hijos duermen toda la noche, mi marido pronto terminará la temporada de fútbol, por fin me queda bien la mayoría de mi ropa, el clima de otoño finalmente está aquí en Las Vegas, y las vacaciones están a la vuelta de la esquina. ¡Esta es la mejor época del año!
He querido compartir esta receta durante mucho tiempo, pero el momento no ha sido el adecuado hasta ahora. He compartido esta receta en mi Instagram unas cuantas veces pero estoy emocionada de tenerla ahora oficialmente en el blog. También decidí cambiar el nombre de las barritas de proteína de calabaza a pastel de calabaza delgado porque duh, ¡es como comer un fabuloso pastel de calabaza! Señoras, si son amantes de la calabaza y están cuidando su figura, ¡tienen que probar esto! Está hecho con harina de avena y puré de manzana, así que digo que puedes comerlo incluso en el desayuno. ¿Por qué no?
Mi harina favorita para hornear siempre ha sido la harina de avena, incluso cuando sigo una dieta principalmente paleo. Me gusta porque sustituye muy bien a la harina blanca en las recetas, es súper barata de hacer, llena mucho y es una opción más saludable. Para hacerla, sólo tienes que poner un poco de avena en la licuadora y batirla. Yo tengo un recipiente de harina de avena en mi despensa para hornear.
Mezcla para hornear de fisher
La vida es tan buena. Todos mis hijos duermen toda la noche, mi marido pronto terminará la temporada de fútbol, por fin me queda bien la mayoría de mi ropa, el clima otoñal por fin está aquí en Las Vegas y las vacaciones están a la vuelta de la esquina. ¡Esta es la mejor época del año!
He querido compartir esta receta durante mucho tiempo, pero el momento no ha sido el adecuado hasta ahora. He compartido esta receta en mi Instagram unas cuantas veces pero estoy emocionada de tenerla ahora oficialmente en el blog. También decidí cambiar el nombre de las barritas de proteína de calabaza a pastel de calabaza delgado porque duh, ¡es como comer un fabuloso pastel de calabaza! Señoras, si son amantes de la calabaza y están cuidando su figura, ¡tienen que probar esto! Está hecho con harina de avena y puré de manzana, así que digo que puedes comerlo incluso en el desayuno. ¿Por qué no?
Mi harina favorita para hornear siempre ha sido la harina de avena, incluso cuando sigo una dieta principalmente paleo. Me gusta porque sustituye muy bien a la harina blanca en las recetas, es súper barata de hacer, llena mucho y es una opción más saludable. Para hacerla, sólo tienes que poner un poco de avena en la licuadora y batirla. Yo tengo un recipiente de harina de avena en mi despensa para hornear.
Mi esposa es americana y yo hago pastel de calabaza para el día de acción de gracias. Probé esta receta para variar y tiene un sabor fantástico. Mi mujer se llevó una al trabajo y ahora tengo que dar esta receta a 8 enfermeras, ya que a todas les encantó, lo que dice mucho, ya que nunca habían probado la calabaza. He ajustado el condimento a lo que uso cuando hago tartas de calabaza.
Al igual que con los otros que revisaron este pastel, hice algunas modificaciones siguiendo su ejemplo. Reduje el azúcar a 2/3 de taza; utilicé una lata de calabaza de 15 onzas y añadí 1/2 cucharadita de nuez moscada. Horneé el mío en un molde para bundt cake durante unos 45 minutos. Luego hice un glaseado usando 1 onza de queso crema, 1/2 barra de mantequilla, 2 tazas de azúcar en polvo y leche; lo puse por encima con una cuchara y dejé que se deslizara por los lados. Lo hice para el Día del Jefe y todos se volvieron locos por él y por lo húmedo que está. Lo volveré a hacer una y otra vez. ¡¡¡Gracias!!!
He reducido el azúcar a 1/2 taza y he utilizado una lata entera de calabaza como han sugerido otros. También utilicé 2 cucharaditas de canela, 1 cucharadita de nuez moscada y 1/2 cucharadita de clavo de olor, ¡y el resultado fue estupendo! Lo horneé en un molde para bollos y probablemente se horneó durante 45 minutos, luego hice un glaseado de azúcar en polvo, vainilla y leche. Mis compañeros de trabajo lo alabaron y mis alumnos devoraron el resto.
Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]
