Menu semanal familiar otoño

Recetas de otoño 2021

El otoño es una de mis épocas favoritas del año. Me encanta el frío en el aire, el color de las hojas y el cambio en el menú (y no hablo de la especia de calabaza). Todavía no es el momento de los guisos y asados pesados, pero mi familia sí que empieza a pedir platos más acogedores como la sopa y la pasta para llenarse después de un largo día de colegio y de travesuras extraescolares.

Para el #LunesSinCarne estoy preparando este guiso de frijoles negros dominicanos de Vanessa en My Dominican Kitchen. Este guiso te calienta por dentro, sin sentirte pesado. El sofrito es súper fácil de hacer, y es una gran manera de utilizar algunas hierbas frescas y verduras que todavía pueden estar alrededor de su jardín. De principio a fin, esta comida está en la mesa en menos de 30 minutos. Si tienes tiempo, te sugiero que frías una tanda de tostones para servirlos como guarnición, pero como a menudo me falta tiempo, simplemente cojo una bolsa de chips de plátano para servirlos y nadie se queja.

Mis hijos probablemente podrían vivir sólo con quesadillas. Y honestamente, probablemente estaría bien con eso si no tuviera que comer con ellos. Descubrí esta receta de quesadillas de boniato y salchicha de Healthy Delicious hace un tiempo y son una fantástica comida de otoño. El boniato combina perfectamente con la salchicha y simplemente dicen “es otoño y’all”. Sírvelas con una ensalada verde y, por supuesto, un gran tazón de guacamole.

Plan de comidas familiar de 7 días con lista de la compra

Esta recopilación de cenas “para quedarse” es nuestra primera ronda compuesta enteramente por recetas de The Modern Proper. En vista de ello, ¿crees que podemos llamarnos oficialmente el “blog de las cenas de semana sin necesidad de buscar en otro sitio”?

Tenemos que empezar diciendo que NO hay sopas en este resumen. Sí, es cierto, en cuanto las hojas cambian, los pensamientos de las noches de sopa empiezan a dar vueltas en nuestras cabezas. PERO, hemos compartido tantas recetas de sopa a lo largo de los años, que en realidad tenemos todas nuestras recetas de sopa en un solo lugar: ¡un post de las 30 mejores recetas de sopa para todas nuestras recetas de sopa favoritas en un lugar conveniente!

Sopa de cebolla francesa

Inicio / Recetas / Curso / Cena / Pollo Esta Pasta de Pollo Cajún está repleta de deliciosos trozos de pechuga de pollo sazonados al estilo cajún y pimientos dulces, todo ello envuelto en una cremosa salsa de crema estilo Alfredo. Esta es la cena más completa y sabrosa y es sorprendentemente rápida y fácil de hacer. Si te gustan los platos de pasta sustanciosos, entonces esta pasta cremosa de pollo cajún será un éxito.

La razón por la que más me gusta esta receta es porque es locamente deliciosa.    Sin embargo, la segunda mejor cosa acerca de esta receta es que es súper fácil de hacer y sólo utiliza una sartén y una olla para hervir la pasta.    Todo es súper simple y se prepara rápida y fácilmente sin sacrificar ninguno de los ricos e increíbles sabores.

Esta receta utiliza una base hecha con mi mezcla casera de condimento cajún. Es realmente genial porque puedes preparar una tanda y se mantendrá en buen estado durante más de un año en la alacena. Se puede espolvorear sobre cualquier cosa, desde carnes, verduras, patatas, e incluso utilizarlo en salsas (como hacemos aquí) o aderezos para ensaladas. ¡Es realmente el secreto de por qué esta pasta es tan deliciosa!

Ideas para el menú de otoño

¡Cada semana comparto un plan de comidas que está lleno de recetas fáciles de hacer, con variedad, Y trato de reutilizar las sobras de al menos una comida cada semana para minimizar el tiempo que se pasa en la cocina y maximizar el tiempo que se pasa disfrutando de la vida!

¡Hola amigos!    Bienvenidos a nuestra sección de plan de comidas semanal de Recetas Fáciles para la Familia.    Me encanta compartir nuevas ideas de recetas cada semana y tengo una verdadera pasión por hacer que la cocina sea sencilla y agradable de hacer en casa cuando se es una familia ocupada.    Si no te has suscrito a mi boletín de noticias por correo electrónico, asegúrate de hacerlo cuanto antes para que puedas recibir nuevas recetas y el nuevo plan de comidas actualizado para cada semana.

¡Sé que el tiempo es todavía récord en muchos lugares, pero tuvimos un fin de semana muy cálido aquí!    ¡Estoy sintiendo que mis días de sopa y comida cálida y acogedora de invierno están disminuyendo, así que esta semana estoy cargando con todo eso para asegurarme de tener mi ración antes de que nuestros días se llenen de sol y clima cálido de nuevo! ¡Tenemos un día libre extra esta semana, el lunes, así que voy a llenar ese día con un poco de preparación de comida extra para hacer el resto de la semana aún más suave!