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Salsa de ajo para carne
salsa de ajo fácil
Nuestra ternera con salsa de ajo es el plato fácil y sustancioso que estabas buscando. Este sencillo salteado le ofrece una tierna y jugosa carne de vacuno y un crujiente brócoli en una sabrosa salsa de ajo. Sírvelo sobre un lecho de arroz o fideos para una deliciosa comida de inspiración asiática.
Carne de vacuno – La clave para la mejor carne de vacuno con salsa de ajo es utilizar la mejor carne de vacuno. El bistec de falda y el solomillo serán mucho más tiernos que los cortes de carne más baratos.Almidón de maíz – Puede que tengas la tentación de saltarte este paso, pero no lo hagas. Realmente marca la diferencia. El aterciopelado recubre la carne de vacuno con una capa protectora de maicena para que no se cocine en exceso, y nadie quiere una carne de vacuno demasiado cocida, dura y seca con salsa de ajo.
Nuestras recetas se centran en ingredientes reales y elementos caseros. Intentamos evitar la harina y el azúcar procesados, como la harina blanca o el azúcar blanco. Nuestras recetas a menudo cambian las opciones menos saludables (como una tostada comercial frita) por una versión casera fácil.
Nuestras recetas no son necesariamente bajas en grasa o en calorías, ¡y no nos asustan las grasas ni los carbohidratos! Algunas de nuestras recetas serán “delgadas”, bajas en carbohidratos, ceto, paleo, sin lácteos, sin granos, sin gluten, Whole30, o veganas, y serán etiquetadas cuando califiquen para cualquiera de estas dietas. Todas nuestras recetas son fáciles y familiares.
salsa cremosa de ajo para el marisco
Pocas cosas en la vida me entusiasman más que la mantequilla. La mantequilla de buena calidad, imprescindible en gran parte de mi cocina, no se puede poner en peligro. Tanto si disfruto de este sencillo producto esencial para el día a día untado en una tostada, para hacer huevos revueltos o como ingrediente principal de esta Salsa de Mantequilla al Ajo, siempre elijo la Mantequilla Plugrá.
Obviamente, no es el tipo de cosa que hago todo el tiempo, así que cuando lo hago, lo hago bien. Y eso significa una deliciosa Mantequilla Plugrá de calidad, zumo de limón fresco y ajo fresco picado, además de ajo en polvo y perejil fresco (si te gusta ese tipo de cosas).
Empieza por preparar el ajo fresco. Dependiendo de tus gustos y preferencias personales, puedes picar, picar el ajo o rallarlo con un microplane. Yo suelo picar el ajo porque es un utensilio de cocina menos que limpiar y me encanta comer trozos grandes de ajo.
Una vez preparado el ajo, coge una cacerola pequeña y ponla a fuego medio o medio-bajo. Añade 1 ó 2 cucharadas de mantequilla y el ajo a la sartén y cocina hasta que el ajo esté fragante. Remueva continuamente y no queme el ajo.
salsa cremosa de ajo para bistec
Nuestra ternera con salsa de ajo es el plato fácil y abundante que estabas buscando. Este sencillo salteado le ofrece una tierna y jugosa carne de vacuno y un crujiente brócoli en una sabrosa salsa de ajo. Sírvelo sobre un lecho de arroz o fideos para una deliciosa comida de inspiración asiática.
Carne de vacuno – La clave para la mejor carne de vacuno con salsa de ajo es utilizar la mejor carne de vacuno. El bistec de falda y el solomillo serán mucho más tiernos que los cortes de carne más baratos.Almidón de maíz – Puede que tengas la tentación de saltarte este paso, pero no lo hagas. Realmente marca la diferencia. El aterciopelado recubre la carne de vacuno con una capa protectora de maicena para que no se cocine en exceso, y nadie quiere una carne de vacuno demasiado cocida, dura y seca con salsa de ajo.
Nuestras recetas se centran en ingredientes reales y elementos caseros. Intentamos evitar la harina y el azúcar procesados, como la harina blanca o el azúcar blanco. Nuestras recetas a menudo cambian las opciones menos saludables (como una tostada comercial frita) por una versión casera fácil.
Nuestras recetas no son necesariamente bajas en grasa o en calorías, ¡y no nos asustan las grasas ni los carbohidratos! Algunas de nuestras recetas serán “delgadas”, bajas en carbohidratos, ceto, paleo, sin lácteos, sin granos, sin gluten, Whole30, o veganas, y serán etiquetadas cuando califiquen para cualquiera de estas dietas. Todas nuestras recetas son fáciles y familiares.
salsa de mantequilla de ajo
Pocas cosas en la vida me entusiasman más que la mantequilla. La mantequilla de buena calidad, imprescindible en gran parte de mi cocina, no se puede poner en peligro. Tanto si disfruto de esta sencilla esencia cotidiana untada en una tostada, para hacer huevos revueltos o como ingrediente principal de esta Salsa de mantequilla al ajo, siempre elijo la mantequilla Plugrá.
Obviamente, no es el tipo de cosa que hago todo el tiempo, así que cuando lo hago, lo hago bien. Y eso significa una deliciosa Mantequilla Plugrá de calidad, zumo de limón fresco y ajo fresco picado, además de ajo en polvo y perejil fresco (si te gusta ese tipo de cosas).
Empieza por preparar el ajo fresco. Dependiendo de tus gustos y preferencias personales, puedes picar, picar el ajo o rallarlo con un microplane. Yo suelo picar el ajo porque es un utensilio de cocina menos que limpiar y me encanta comer trozos grandes de ajo.
Una vez preparado el ajo, coge una cacerola pequeña y ponla a fuego medio o medio-bajo. Añade 1 ó 2 cucharadas de mantequilla y el ajo a la sartén y cocina hasta que el ajo esté fragante. Remueva continuamente y no queme el ajo.
Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]
