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Propiedades de la hortiga
Té de ortiga
Aunque se evitan las plantas de ortiga cuando se disfruta del aire libre, es una gran adición a su repertorio de tés. La mayoría de la gente está familiarizada con las plantas de ortiga por la dolorosa picadura que infligen cuando te acercas demasiado a las hojas o los tallos. Lo que muchos no saben es que esta planta es un excelente té medicinal.
El té de ortiga se ha utilizado en la medicina alternativa para tratar la gota, las infecciones del tracto urinario y una serie de otros problemas de salud. Sigue leyendo para saber más sobre los beneficios para la salud del té de ortiga, respaldados por la ciencia. También le mostraremos cómo prepararla y a qué efectos secundarios debe prestar atención.
La tisana de ortiga es una infusión elaborada con las hojas de la planta de ortiga, cuyo nombre latino es Urtica dioica. La planta se conoce comúnmente como ortiga o hoja de ortiga. La planta de la ortiga es originaria de Europa, pero en la actualidad se puede encontrar en Asia y América. La hoja de la ortiga se caracteriza por sus atrevidos bordes dentados y sus largas puntas. Las hojas de la planta también presentan pelos que pueden ser urticantes o no según la especie.
Sabor del té de ortiga
La hoja de ortiga tiene una larga historia de uso para modular las vías inflamatorias del cuerpo y apoyar la salud de las vías respiratorias superiores. La raíz de ortiga se ha utilizado para apoyar la función saludable de la próstata y hay estudios clínicos en humanos que apoyan su uso para este propósito.
La hoja de ortiga tiene una larga historia de uso para modular las vías inflamatorias del cuerpo y apoyar la salud de las vías respiratorias superiores. La raíz de ortiga se ha utilizado para apoyar la función saludable de la próstata y hay estudios clínicos en humanos que apoyan su uso para este propósito.
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Wikipedia
cm) antes del inicio de la floración. Los brotes individuales se recortaron con unas tijeras y se consolidaron en bolsas de plástico ventiladas antes de trasladarlos a una cocina de demostración situada en el Pabellón de la Granja de la VSU para su posterior procesamiento. 2.2. En la cocina, se lavaron los brotes y se utilizaron doce
) se utilizó para separar las medias de los tratamientos dentro de la temporada. 3. Resultados y discusión3.1. Rendimiento de la porción comestible en U. dioica Los brotes de ortiga que crecen activamente se cosechan idealmente antes de la floración para su consumo como alternativa a la hierba o la espinaca. Se encontró que las hojas de los tallos son lo suficientemente tiernas para su uso como verdura hasta 25 cm del punto de crecimiento, pero los tallos se vuelven leñosos a unos 4 cm del punto de crecimiento, lo que hace necesario el despalillado después de la cosecha para separar la punta tierna (aproximadamente 4 cm y las hojas) del tallo leñoso. Nuestros resultados muestran que la porción leñosa del tallo representa entre el 23% y el 30% de la biomasa total, mientras que la porción comestible comprende el 70% o más del material cosechado (Tabla 1). El rendimiento (porción comestible) fue mayor en las muestras de otoño que en las de primavera debido a las diferencias estacionales en las características de crecimiento de U. dioica. De acuerdo con las observaciones publicadas [20], U. dioica muestra dos etapas fenológicas distintas cuando se cultiva en el centro-sur de Virginia: crecimiento reproductivo hasta finales de la primavera, desarrollo limitado durante el verano y crecimiento principalmente vegetativo en el otoño. TemporadaPeso del brote (g)Peso del tallo (g)Peso de la hoja (g)Pérdida (%)Otoño 2011203 ± 1,73a46 ± 3,5157 ± 4,6923 ± 1,8Primavera 2012199 ± 5,555 ± 7,9144 ± 10,328 ± 4,2
Hierbas medicinales tradicionales o…
La común y omnipresente ortiga es una de las plantas más fácilmente reconocibles, y si no está seguro, sólo tiene que rozar con las yemas de los dedos la conocida hierba guerrera y lo sabrá con seguridad. Cuando el zumbido y el calor de la picadura besan tus dedos, un cóctel químico comienza a recorrer tu sangre.
Se cree que Noedl es la raíz de la palabra ortiga del anglosajón que significa aguja. Los duros tallos y el envés de las hojas de la ortiga están densamente repletos de diminutos pelos protectores (tricomas). Los aguijones son, de hecho, pequeñas agujas huecas llenas de diversos compuestos que esperan entrar en las capas de la piel al contacto. Son como pequeñas jeringuillas hipodérmicas que contienen una multitud de sustancias químicas, como el ácido fórmico, pero también los neurotransmisores serotonina, histamina y acetilcolina. Cuando se tocan las hojas, se libera el cóctel que provoca la conocida y temida picadura.
El nombre en latín es Urtica dioica, probablemente derivado del latín “uro” que significa “ardor”. La picadura realmente quema. Más tarde, cuando la zona se moja, en la ducha por ejemplo, la zona se vuelve a iluminar con la sensación.
Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]
