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Menus para cenar en casa
pastel de pastor
Esta receta fácil de lentejas dal realmente trae el calor. El término dal se refiere tanto a este plato indio parecido a una sopa como a la palabra para designar las lentejas partidas. Las lentejas rojas que se utilizan aquí son comunes porque no requieren ningún remojo previo y se cocinan rápidamente. Se cuecen a fuego lento en un caldo de tomate con muchas especias cálidas y fuertes. Es un plato sorprendentemente saciante, ideal para las noches frías de invierno y cuando no se tiene mucho tiempo para cocinar. El aceite con especias que se rocía por encima es opcional, pero muy recomendable. El yogur ayudará a equilibrar el picante y la acidez del plato. La crema agria es un buen sustituto.
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Esta receta de ratatouille en sartén celebra todos los sabores empapados en aceite de oliva del clásico francés, pero se convierte en una comida de una sola sartén gracias a la adición de sustanciosas salchichas italianas.
Ratatouille no es sólo una película de Disney, pero eso ya lo sabías, ¿verdad? Si conoces la película, entonces, por supuesto, también conoces el delicioso plato provenzal francés que da nombre a este adorable ratoncito. Los franceses tienen una gran habilidad con las verduras y puede que no haya mejor ejemplo de ello que la ratatouille. Este sencillo y sedoso guiso de berenjenas, tomates y calabacines, aderezado con cebollas y ajo -y siempre con mucho aceite de oliva- es una celebración delicadamente condimentada de las verduras más queridas del verano. Aunque el pisto está delicioso servido por sí solo -es el clásico rico en aceite, por lo que es una cena vegetariana para chuparse los dedos-, hemos añadido salchichas a la mezcla para llevar esta receta de cena en sartén a nuevas cotas.
Las dulces verduras de verano se asan a fuego lento -casi un poché- en abundante aceite de oliva. El pisto es tan sencillo como eso. Y aunque nos encanta la versión clásica, nuestra versión fácil en la sartén también es muy buena. Además, añadimos salchichas para darle más volumen -para evitar cualquier queja de la galería de cacahuetes- y recomendamos servirlo sobre una cama de polenta cremosa. Aquí tienes todo lo que necesitas para hacer esta receta de pisto:
tater tots
¿Qué debería hacer para cenar esta noche que sea FÁCIL? ¿Cuáles son algunas cenas buenas y saludables? ¿Podría pagar a alguien para que me diera una idea de cena fácil? Somos blogueros gastronómicos, literalmente nos ganamos la vida cocinando, y estas preguntas todavía nos persiguen a veces. Estar de pie, mirando la nevera, preguntándote qué puedes preparar esta noche que todo el mundo coma con gusto y que no te lleve un millón de horas… sí, ¡hemos pasado por eso! Para ti (¡y para nosotros mismos!) hemos elaborado esta lista de las 60 MEJORES recetas fáciles para cenar que tenemos. Son muy variadas -algunas son recetas saludables, otras son un poco más indulgentes, algunas son vegetarianas, otras tienen que ver con una gran cantidad de proteínas- pero están unificadas por su simplicidad. Así que aquí las tienes. Nuestras mejores cenas fáciles, todas en un solo lugar
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No hay nada malo en una simple quesadilla de queso: nos encantan, ¡crecimos con ellas! Poner un poco de queso cheddar en una tortilla de harina y meterla en el microondas durante 30 segundos -oh sí, lo hacíamos casi todos los días después del colegio desde los 7 hasta los 17 años. Pero ya somos un poco mayores y nuestros gustos han madurado. Espera, tacha eso. Somos un poco mayores y sabemos cuánto mejor puede ser una quesadilla de queso. Esta receta de quesadilla en sartén cuenta con un montón de mejoras, como:
Llevar una sola quesadilla de queso, enorme, perfectamente caliente y derretida a un grupo de amigos hambrientos es una sensación realmente genial. Es un poco vistoso y, en general, increíble. ¡Es una quesadilla gigante! ¡Con aderezo ranchero para mojar! Son todos tus sueños alimenticios de la infancia hechos realidad. Aquí te explicamos cómo hacer una quesadilla gigante de queso:
Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]
