Beneficios de la stevia

Stevia orgánica en bruto

Conocida por los indios guaraníes como “kaa he-he” (que significa hierba dulce), la estevia también se utilizaba como medicina tradicional. Se utilizaba como tónico para los problemas del corazón, la presión arterial alta, los problemas digestivos, para regular el azúcar en la sangre y nutrir el hígado.

Los beneficios de la Stevia para los diabéticos son muchos. Este edulcorante natural puede suprimir los niveles de glucosa, aumentar significativamente la tolerancia a la glucosa y estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Los edulcorantes artificiales, como la sacarina, pueden elevar el nivel de azúcar en sangre y modificar la composición bacteriana del intestino, lo que puede provocar una intolerancia a la glucosa. De hecho, muchos estudios demuestran que las personas con un peso normal que consumen edulcorantes artificiales tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes que las personas con sobrepeso que se abstienen de consumir azúcar.

En las personas con diabetes de tipo 2, se ha descubierto que la Stevia activa la hormona glucagón. Esta es la hormona que regula los niveles de glucosa en sangre y su sistema de producción suele ser defectuoso en las personas con diabetes de tipo 2.

Cáncer de estevia

Jill Corleone es una dietista registrada con más de 20 años de experiencia. Se graduó con honores en la Universidad de Nueva York y realizó sus prácticas clínicas en la Universidad de Medicina y Odontología de Nueva Jersey.

El Dr. Bryan Myers escribe artículos sobre bienestar como activista social que trabaja desde una perspectiva científica. Con una amplia formación en nutrición y fitness, ha presentado sus teorías e investigaciones en revistas médicas. El Dr. Myers también ha escrito cientos de artículos sobre salud como periodista científico. Es licenciado en psicología experimental por la Universidad de Toledo y en neurociencia del comportamiento por la Universidad Estatal de Bowling Green. El Dr. Myers trabaja ahora como fisiólogo clínico del ejercicio en Ann Arbor.

La hoja de stevia ha ganado popularidad como sustituto del azúcar sin calorías. Esto se debe a que la stevia ofrece muchos beneficios para la salud y pocos efectos secundarios. Aprender más sobre este producto le ayudará a tomar decisiones dietéticas acertadas.

Consejo La stevia le ofrece una alternativa positiva a los azúcares refinados. Es más dulce y tiene menos calorías. También podría ayudarte a combatir el cáncer, según una revisión de octubre de 2019 en el Journal of Functional Foods.

Mezcla de azúcar truvia

La estevia es única en el sentido de que es famosa por lo que NO hace. No añade calorías. No se convierte en grasa. No eleva los niveles de insulina. Sweetly Stevia no contiene alcoholes de azúcar ni productos químicos perjudiciales. Con todos estos “no”, ¡cambiar a Sweetly Stevia es una decisión fácil! A diferencia de otros sustitutos del azúcar, la stevia proviene de una planta. La planta de la stevia, concretamente la Stevia Rebaudiana, es originaria de Brasil y Paraguay. La gente ha estado utilizando la planta de stevia para endulzar naturalmente sus alimentos durante cientos de años.

La stevia es un sustituto natural del azúcar que no es calórico y tiene cero carbohidratos. Cada vez hay más interés en su uso para ayudar a las personas con diabetes a controlar sus niveles de azúcar en la sangre. En este artículo explicamos cómo la stevia puede ser beneficiosa para los diabéticos.  La stevia se deriva de una planta llamada Stevia Rebaudiana, originaria de América del Norte y del Sur. La parte dulce de la planta se llama glucósidos de esteviol, que pueden ser hasta 400 veces más dulces que el azúcar.

Este líquido orgánico pyure…

La segunda forma más saludable de stevia es el extracto simple. Las hojas de estevia se procesan con alcohol, calor, enzimas o productos químicos. Este proceso extrae ciertos glucósidos y elimina elementos como los aceites esenciales, los aminoácidos, los taninos y la clorofila. Al extraer y concentrar sólo las partes más dulces de la hoja, estos extractos son aproximadamente 100 veces más dulces que el polvo de la hoja entera.

Algunos de los extractos de stevia más comunes contienen en realidad la menor cantidad de stevia de todos. Son extractos que han pasado por múltiples etapas de refinamiento con sal o productos químicos, antes de ser mezclados con otros edulcorantes no calóricos perjudiciales, alcohol y cosas para añadir volumen y evitar la aglomeración. Por desgracia, los beneficios para la salud de la stevia de hoja verde no son compartidos por sus parientes altamente procesados.

La stevia también puede interactuar con el monocetocolato, los diuréticos, los antiinflamatorios, los medicamentos contra el cáncer y el verapamilo. Si esto le suena a usted, pregunte a su médico si pequeñas cantidades de stevia pueden interferir con su medicación antes de usarla.