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El ayuno de días alternos es muy popular ahora mismo. Se trata, básicamente, de comer y pasar hambre. Un día pasas hambre y al siguiente te das un festín. Sus defensores afirman que el ayuno de días alternos conduce a la pérdida de peso, así como a una serie de otros beneficios.
Como médico investigador, el ayuno de días alternos me molesta y me alarma. Predico la ingesta sensata de alimentos reales como parte de un enfoque vitalicio de la salud. También me baso en la evidencia científica para guiar mi asesoramiento. Así que acogí con agrado este estudio de un año de duración en el que se comparaba el ayuno de días alternos con la restricción calórica más habitual.
Ambos grupos de dieta perdieron alrededor del 5,5% de su peso corporal (12 libras) en el sexto mes, y ambos recuperaron alrededor del 1,8% (cuatro libras) en el mes 12, y tuvieron mejoras significativas en la presión arterial, el azúcar en la sangre, la insulina y las proteínas inflamatorias en comparación con las personas que comieron sus dietas normales.
Al final de los 12 meses, sólo había una diferencia entre los dos grupos de dieta: el grupo de días de ayuno alternos tenía una elevación significativa de la lipoproteína de baja densidad (LDL), un aumento de 11,5 mg/dl en comparación con el grupo de restricción calórica diaria. El LDL es conocido como un factor de riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, así que eso no es bueno.
Cuánto peso perdería si ayunara durante 2 semanas
El ayuno intermitente es un plan de alimentación que alterna entre el ayuno y la comida en un horario regular. Las investigaciones demuestran que el ayuno intermitente es una forma de controlar su peso y prevenir -o incluso revertir- algunas formas de enfermedad. Pero, ¿cómo se hace? ¿Y es seguro?
Con el ayuno intermitente, sólo se come durante un tiempo determinado. Ayunar durante un número determinado de horas al día o comer sólo una comida un par de días a la semana, puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa. Y las pruebas científicas apuntan también a algunos beneficios para la salud.
El doctor Mark Mattson, neurocientífico de Johns Hopkins, ha estudiado el ayuno intermitente durante 25 años. Dice que nuestros cuerpos han evolucionado para poder pasar sin comer durante muchas horas, o incluso varios días o más. En la prehistoria, antes de que los humanos aprendieran a cultivar, eran cazadores y recolectores que evolucionaron para sobrevivir -y prosperar- durante largos períodos sin comer. Tenían que hacerlo: La caza y la recolección de frutos secos y bayas requerían mucho tiempo y energía.
Incluso hace 50 años, era más fácil mantener un peso saludable. La dietista de Johns Hopkins Christie Williams, M.S., R.D.N., lo explica: “No había ordenadores y los programas de televisión se apagaban a las 11 de la noche; la gente dejaba de comer porque se iba a la cama. Las raciones eran mucho más pequeñas. Más gente trabajaba y jugaba al aire libre y, en general, hacía más ejercicio”.
Pérdida de peso sin alimentos durante 7 días
El plan 16:8 -también llamado dieta de las 8 horas- es una forma más fácil y consistente de ayunar que evita los días de fuerte restricción calórica que se encuentran en otros planes populares de ayuno intermitente como la dieta 5:2 o la dieta rápida de 800 calorías.
Una famosa fan del plan de ayuno intermitente 16:8 es el icono de Hollywood Jennifer Aniston. En una entrevista con el Radio Times, Jennifer reveló que es una gran fan del ayuno intermitente en general, pero específicamente de este plan. “Hago ayuno intermitente, así que no hay comida por la mañana”. Dijo: “He notado una gran diferencia al estar sin comida sólida durante 16 horas”.
La dieta 16:8 es un tipo de ayuno intermitente en el que se divide cada día en dos partes: un tramo de 16 horas y un periodo de 8 horas. Durante 16 horas diarias, sólo se consume agua, café, té y otras bebidas no azucaradas. Luego, durante las otras ocho horas del día, puedes comer todas tus comidas y tentempiés.
La dieta 16:8 tiene su origen en el libro 8 Hour Diet (La dieta de las 8 horas), del autor David Zinczenko y del redactor jefe de Men’s Health Peter Moore, quienes sugirieron que un mayor tiempo de ayuno entre las comidas da al cuerpo el tiempo que necesita para procesar los alimentos y quemar la grasa sobrante.
Cuánto peso se puede perder en un ayuno de 24 horas
Brenda Barron es una escritora, editora e investigadora afincada en el sur de California. Ha trabajado como escritora desde 2004, con trabajos que han aparecido en publicaciones online y en papel como BabyZone, “Cat Fancy” y “ePregnancy”. Es licenciada en literatura inglesa por la Universidad Estatal de California en Long Beach.
Intentar perder peso en 10 días es, como mínimo, un objetivo elevado. Y aunque no podrás perder docenas de kilos en este tiempo, deberías ser capaz de bajar unos cuantos con dedicación y compromiso con una dieta saludable y un régimen de ejercicios. Sólo asegúrese de hablar con su médico antes de intentar perder peso en tan poco tiempo.
Las calorías juegan un papel vital en la cantidad de peso que podrá perder en 10 días. Las calorías son el combustible de su cuerpo y para perder peso, usted tiene que comer menos calorías de las que quema a través de la actividad diaria y el ejercicio. Según ProHealth, una libra de grasa equivale a 3.500 calorías. Esto significa que tendrá que reducir su dieta en unas 500 calorías al día para deshacerse de una sola libra en una semana. Esto significa que puede perder entre una y tres libras en 10 días.
Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]
