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¿Qué hace que una dieta tenga éxito? No hay un enfoque óptimo para la pérdida de peso: Cada persona es diferente y encontrará el éxito con una serie de enfoques para una alimentación saludable. Sin embargo, Wunder y Gillespie han llegado a la conclusión de que algunas estrategias genéricas suelen ayudar a la mayoría de las personas a dar los pasos necesarios para perder grasa corporal y alcanzar su objetivo de pérdida de peso. Mantenga la variedadSólo porque necesite comer menos calorías para perder peso no significa que tenga que comer menos tipos de alimentos para una pérdida de peso efectiva, dice Gillespie. “Las dietas suelen tener más éxito cuando ofrecen una amplia variedad de alimentos y nos sentimos menos restringidos”, dice. “Cuando las dietas eliminan o restringen alimentos enteros o grupos de alimentos, sentimos que nos estamos perdiendo algo (porque así es)”. En cambio, continúa Gillespie, “si se nos permite comer prácticamente de todo, pero centrándonos en el consumo de alimentos menos saludables con moderación, es más probable que tengamos éxito.”
Hazla agradableLa palabra “dieta” tiene unas connotaciones muy negativas por la forma en que se lanza en relación con la pérdida de peso. Pero las dietas no tienen por qué ser tan malas, dice Wunder. “Un patrón de alimentación debe ser agradable e interesante para que alguien lo siga”, explica. “Lo que se espera es que la gente haga cambios en su dieta actual que le apunten a una dirección dietética más saludable”. Incluso la dieta más popular no ayudará a perder peso o a controlarlo si te sientes miserable. Encuentra tu motivaciónVe más allá de los objetivos genéricos como “perder peso” y “estar sano”. Profundiza y averigua por qué te embarcas realmente en una dieta, anima Wunder. “No importa el plan o la dieta que estés siguiendo, a menos que estés motivado y quieras realmente el cambio, va a ser muy difícil de seguir”, dice. Date bienes tangibles para mantener alta tu motivación para alcanzar tu objetivo de pérdida de peso, también. “A algunas personas les motiva ver el cambio, así que haz fotos para documentar tu viaje”, dice Wunder. “A algunos les motivan los premios, así que prepara algunos regalos especiales por alcanzar diferentes objetivos”. Las recompensas son la forma de hacer que un hábito saludable se mantenga.Lee más: El ayuno intermitente: Cómo puede ayudarte a perder peso e incluso a ahorrar dinero
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Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, casi la mitad de los adultos de EE.UU. padecen hipertensión arterial, pero sólo 1 de cada 4 adultos se esfuerza por reducirla. Por ello, los científicos crearon el programa DASH a principios de los años 90, dirigido a las fuentes de alto contenido en sodio y grasas saturadas poco saludables en la dieta de la mayoría de las personas. Con el tiempo, la dieta DASH, o “enfoques dietéticos para frenar la hipertensión”, funciona para reducir la presión arterial de forma natural pidiendo a las personas que hacen la dieta que reduzcan también el consumo de carne roja. El alcohol se reduce en la medida de lo posible, y también se pide a las personas que hacen la dieta que hagan al menos 2 horas y 30 minutos de ejercicio a la semana.Su salud cardíaca mejorará sin duda si sigue esta dieta baja en grasas y sodio. Pero como DASH promueve un montón de alimentos nutritivos que se pueden encontrar en otras dietas de esta lista, puede esperar una cierta pérdida de peso, especialmente si está sustituyendo diariamente los alimentos procesados y ricos en calorías por comidas aprobadas por DASH. “Es beneficioso para cualquier persona con un historial familiar de enfermedades del corazón – o, si usted ha adquirido un hábito en el último año de comer más comida rápida o artículos de conveniencia pre-envasados, a continuación, una dieta DASH puede ayudar a corregir el curso “, dice Sassos.
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Un plan de alimentación que le ayude a controlar su peso incluye una variedad de alimentos saludables. Añada una variedad de colores a su plato y piense que está comiendo el arco iris. Las verduras de hoja oscura, las naranjas y los tomates -incluso las hierbas frescas- están cargados de vitaminas, fibra y minerales. Añadir pimientos, brócoli o cebollas congelados a los guisos y tortillas les da un rápido y cómodo impulso de color y nutrientes.
El Plan MyPlate del USDA-icono externo-puede ayudarte a identificar qué y cuánto comer de los distintos grupos de alimentos sin salirte de tu ración calórica recomendada. También puedes descargarte el icono de Mi diario de comidas en pdf[PDF-106KB] para que te ayude a hacer un seguimiento de tus comidas.
Las frutas frescas, congeladas o enlatadas son excelentes opciones. Prueba otras frutas además de las manzanas y los plátanos, como el mango, la piña o el kiwi. Cuando la fruta fresca no sea de temporada, prueba con una variedad congelada, enlatada o seca. Ten en cuenta que las frutas secas y enlatadas pueden contener azúcares o jarabes añadidos. Elija variedades de fruta enlatada envasada en agua o en su propio zumo.
Añada variedad a las verduras asadas o al vapor con una hierba como el romero. También puede saltear (freír) las verduras en una sartén antiadherente con una pequeña cantidad de spray para cocinar. O pruebe las verduras congeladas o enlatadas para una guarnición rápida: sólo tiene que calentarlas en el microondas y servirlas. Busque verduras enlatadas sin sal añadida, mantequilla o salsas de crema. Para variar, pruebe una verdura nueva cada semana.
Tabla de necesidades nutricionales para adultos
Consumir alimentos, bebidas y tentempiés saludables y realizar actividad física con regularidad puede ayudarle a alcanzar y mantener un peso corporal saludable. La elección de un estilo de vida adecuado también puede ayudar a los hombres y mujeres a prevenir algunos problemas de salud.
Si le resulta difícil controlar su peso, no está solo en el mundo actual. De hecho, más del 39% de los adultos estadounidenses padecen obesidad.1 El exceso de peso puede provocar enfermedades cardíacas, diabetes de tipo 2, enfermedades renales y otros problemas de salud crónicos. Establecer objetivos para mejorar su salud puede ayudarle a reducir las posibilidades de desarrollar problemas de salud relacionados con el peso.
Su índice de masa corporal (IMC) puede ayudarle a determinar si tiene un peso saludable, sobrepeso u obesidad. El IMC es una medida basada en su peso en relación con su altura. Puede utilizar una herramienta en línea para calcular su IMC. Un IMC de 18,5 a 24,9 se encuentra en el rango saludable. Una persona con un IMC de 25 a 29,9 se considera con sobrepeso. Una persona con un IMC de 30 o más se considera que tiene obesidad.
Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]