Alimentos con vitaminas b
Hígado
La vitamina B se encuentra en una variedad de alimentos como la carne, los cereales integrales y las frutas. Conozca los signos de la deficiencia de vitamina B y mucho más con los farmacéuticos de la Farmacia Minorista del Hospital General Changi.
SingHealth group, explican las mejores fuentes alimentarias de vitamina b y los signos de deficiencia de vitamina b.Las mejores fuentes alimentarias de vitamina B Obtenga las ocho vitaminas B de una variedad de alimentos: Signos de deficiencia de vitamina BLos signos más comunes de deficiencia de vitamina B, específicos de cada una de las vitaminas B, son los siguientes:Deficiencia de vitamina B6: Deficiencia de vitamina B9 (folato o ácido fólico):Deficiencia de vitamina B12Aunque un suplemento de vitamina B puede ser beneficioso en ciertos casos, siempre es mejor buscar primero fuentes dietéticas y discutir cualquier suplemento que desee tomar con su profesional de la salud.Referencias: Escuela de Medicina de Harvard Junta de Promoción de la Salud de la Clínica Mayo Singapur Institutos Nacionales de Salud de EE.UU. ¿Quieres saber
Alimentos con ácido fólico
La vitamina B se encuentra en una variedad de alimentos como la carne, los cereales integrales y las frutas. Conozca los signos de la deficiencia de vitamina B y mucho más con los farmacéuticos de la Farmacia Minorista del Hospital General Changi.
SingHealth group, explican las mejores fuentes alimentarias de vitamina b y los signos de deficiencia de vitamina b.Las mejores fuentes alimentarias de vitamina B Obtenga las ocho vitaminas B de una variedad de alimentos: Signos de deficiencia de vitamina BLos signos más comunes de deficiencia de vitamina B, específicos de cada una de las vitaminas B, son los siguientes:Deficiencia de vitamina B6: Deficiencia de vitamina B9 (folato o ácido fólico):Deficiencia de vitamina B12Aunque un suplemento de vitamina B puede ser beneficioso en ciertos casos, siempre es mejor buscar primero fuentes dietéticas y discutir cualquier suplemento que desee tomar con su profesional de la salud.Referencias: Escuela de Medicina de Harvard Junta de Promoción de la Salud de la Clínica Mayo Singapur Institutos Nacionales de Salud de EE.UU. ¿Quieres saber
Mango
De los cereales que se consumen a diario, el Departamento de Agricultura de EE.UU. recomienda que al menos la mitad sean integrales. Hartley explicó que los cereales, el arroz, la avena y el trigo integral son una fuente importante de vitaminas del grupo B. “Como los cereales refinados contienen menos vitaminas del grupo B, suelen estar enriquecidos con vitaminas del grupo B para ayudar a prevenir su carencia”, dijo. Los cereales refinados suelen estar enriquecidos con otras vitaminas del grupo B, como tiamina, riboflavina, niacina y ácido fólico. La tiamina, la riboflavina y la niacina -todas ellas parte de la familia de las vitaminas B- le proporcionan energía a lo largo del día y es una vitamina esencial necesaria para el crecimiento y el desarrollo, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
Según Hartley, el pollo, la carne de vacuno y otras carnes animales contienen distintas cantidades de vitaminas del grupo B. Explicó que ciertos alimentos de origen animal pueden ser más ricos en los distintos tipos de vitaminas B que otros. Por ejemplo, señaló que la carne de cerdo es muy rica en tiamina (recordemos que este complejo vitamínico B aporta energía y ayuda al crecimiento y desarrollo saludables). “Uno de los puntos a destacar es la vitamina B12 y eso es porque es una vitamina que sólo se puede obtener de los alimentos de origen animal”, dijo Hartley. “En concreto, la vitamina B12 ayuda a mantener sanas las células nerviosas y sanguíneas y a prevenir la anemia. Otra de las principales responsabilidades de la B12 es crear el ADN dentro de cada célula. Dado que la B12 sólo se encuentra en las carnes animales, Hartley recomendó que los veganos y los vegetarianos “deberían ser especialmente conscientes y considerar la posibilidad de tomar suplementos”.
Alimentos con vitamina b3
Hay ocho vitaminas B muy conocidas que desempeñan una función en el organismo. Favorecen el metabolismo y contribuyen a la capacidad del cuerpo para producir energía. Varias de las vitaminas B tienen también funciones adicionales:
Conocida también como piridoxina, la vitamina B6 ayuda a producir insulina, a combatir las infecciones y a crear aminoácidos no esenciales (los componentes básicos de las proteínas). Las judías, el pollo, los plátanos, las patatas, la carne de cerdo, el pescado, los frutos secos y los cereales de desayuno enriquecidos contienen vitamina B6.
También conocido como ácido fólico, el folato es especialmente importante durante el embarazo. El consumo de cantidades adecuadas ayuda a reducir el riesgo de deformidades de la columna vertebral y el cerebro (conocidas como defectos del tubo neural). Entre las fuentes de folato se encuentran muchas frutas y verduras, como las judías, las naranjas, el aguacate y las espinacas. El ácido fólico se encuentra en los cereales enriquecidos, como el pan y la pasta, en los cereales de desayuno enriquecidos y en los suplementos dietéticos.
La cobalamina, o vitamina B12, desempeña un papel importante en la creación de nuevos glóbulos rojos, y su carencia puede provocar anemia. Está presente en productos animales como la carne, el pescado, las aves, los huevos y los productos lácteos, como la leche, el yogur y el queso. Algunos cereales para el desayuno también están enriquecidos con vitamina B12 y pueden ser una fuente importante de esta vitamina para los vegetarianos y veganos. Aunque también puede ser necesario un suplemento de vitamina B12.
Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]
