Qué fruta contiene vitamina d

Salmón

Pero hay muchas otras razones por las que deberías asegurarte de tener fruta en tu dieta diaria. Esta semana hablamos de 15 de las frutas más populares y de por qué son buenas para ti. Además, te diremos, si no es a través de la fruta, cómo puedes obtener tu tan necesaria dosis diaria de vitamina D.

El viejo adagio “una manzana al día mantiene al médico alejado” es un testimonio de los beneficios para la salud de esta popular fruta. Pero adivina qué. En lo que respecta a la vitamina D, no importa si las comes crudas, horneadas o hervidas, con o sin piel, porque las manzanas no contienen nada de vitamina D. Sin embargo, son ricas en fibra (cómete las cáscaras) y altas en antioxidantes como la vitamina C.

Los aguacates son una fruta saludable y una de las “grasas buenas”. Son una gran fuente de un gran número de nutrientes, incluyendo muchas de las vitaminas de la carta, como las vitaminas C, E, K y algunas de las B. Pero no encontrará esa vitamina esencial en los aguacates. Sin embargo, cuando se trata de nutrientes liposolubles, como la vitamina D, los aguacates desempeñan un papel importante. Ayudan a tu cuerpo a absorber nutrientes como la vitamina D. ¡Así que ahí está!

Pescado azul

Si el tofu está fortificado, puede ser una buena fuente de vitamina D. Aunque los nutrientes varían según la marca, el USDA informa de que, con 139 UI en cada 18 gramos (0,63 onzas), el Nasoya Lite Silken Tofu tiene una de las mayores cantidades de vitamina D por ración.

Los champiñones, que contienen una pro-vitamina conocida como ergosterol, son únicos en el sentido de que son el único vegetal que puede producir vitamina D. El ergosterol les ayuda a generar la vitamina cuando se exponen a la radiación ultravioleta. El valor nutricional difiere según se trate de una seta cultivada comercialmente (un proceso que tiene lugar en el interior, en la oscuridad) o cultivada en la naturaleza, donde puede absorber una amplia luz solar. Las portabellas, una variedad comercial, contienen 976 UI por taza cortada en cubos tras ser expuestas a la luz ultravioleta, según las bases de datos de composición de alimentos del USDA. Las setas silvestres ya contienen una gran cantidad de vitamina D cuando se recogen. Una taza de maitake en dados, por ejemplo, ofrece 786 UI.

Los huevos contienen vitamina D en sus yemas, con 41 UI de este nutriente por ración (definida como un huevo grande por la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud).Más información: Las claras de huevo no son más saludables: por eso hay que comer el huevo entero

Qué fruta contiene hierro

La vitamina D es tanto un nutriente que comemos como una hormona que produce nuestro cuerpo. Se trata de una vitamina liposoluble que desde hace tiempo se sabe que ayuda al organismo a absorber y retener el calcio y el fósforo; ambos son fundamentales para la formación de los huesos. Además, los estudios de laboratorio demuestran que la vitamina D puede reducir el crecimiento de las células cancerosas, ayudar a controlar las infecciones y reducir la inflamación. Muchos de los órganos y tejidos del cuerpo tienen receptores para la vitamina D, lo que sugiere funciones importantes más allá de la salud ósea, y los científicos están investigando activamente otras posibles funciones.

Pocos alimentos contienen vitamina D de forma natural, aunque algunos están enriquecidos con ella. Para la mayoría de las personas, la mejor manera de obtener suficiente vitamina D es tomar un suplemento, ya que es difícil ingerir suficiente a través de los alimentos. Los suplementos de vitamina D están disponibles en dos formas: vitamina D2 (“ergocalciferol” o previtamina D) y vitamina D3 (“colecalciferol”). Ambas son también formas naturales que se producen en presencia de los rayos ultravioleta-B (UVB) del sol, de ahí su apodo, “la vitamina del sol”, pero la D2 se produce en las plantas y los hongos y la D3 en los animales, incluidos los humanos. La producción de vitamina D en la piel es la principal fuente natural de vitamina D, pero muchas personas tienen niveles insuficientes porque viven en lugares donde la luz del sol es limitada en invierno, o porque tienen una exposición al sol limitada debido a que están en el interior la mayor parte del tiempo. Además, las personas con piel más oscura suelen tener niveles más bajos de vitamina D en la sangre porque el pigmento (melanina) actúa como una sombra, reduciendo la producción de vitamina D (y también reduciendo los efectos dañinos de la luz solar en la piel, incluido el cáncer de piel).

Alimentos con vitamina d para vegetarianos

Escanee activamente las características del dispositivo para su identificación. Utilizar datos de geolocalización precisos. Almacenar y/o acceder a la información de un dispositivo. Seleccionar contenidos personalizados. Crear un perfil de contenido personalizado. Medir el rendimiento de los anuncios. Seleccionar anuncios básicos. Crear un perfil de anuncios personalizados. Seleccionar anuncios personalizados. Aplicar la investigación de mercado para generar información sobre la audiencia. Medir el rendimiento de los contenidos. Desarrollar y mejorar los productos.

La gente no obtiene mucha vitamina D de su dieta. El cuerpo produce vitamina D cuando la piel se expone a los rayos UV del sol. Sólo se necesitan unos minutos de exposición al sol cada día para obtener la vitamina D. Sin embargo, si vive en un lugar donde hace más frío en invierno, es muy probable que no tenga suficiente exposición al sol durante varios meses al año.

La vitamina D es una vitamina liposoluble esencial para la correcta absorción del calcio en el tracto digestivo. También ayuda a mantener los niveles de calcio y fosfato en la sangre. Por eso es necesario consumir suficiente vitamina D para la salud de los huesos a lo largo de toda la vida: la deficiencia de vitamina D puede provocar raquitismo en los niños y osteoporosis en los adultos.