Contenidos
Fundador de corona cerveza
¿por qué es tan cara la cerveza corona?
La cerveza en México tiene una larga historia. Aunque las culturas mesoamericanas conocían las bebidas alcohólicas fermentadas, incluida la cerveza de maíz, mucho antes de la conquista española, la cerveza de estilo europeo elaborada con cebada se introdujo con los españoles poco después de la llegada de Hernán Cortés. La producción de esta cerveza aquí fue limitada durante el periodo colonial debido a la falta de materiales y a las severas restricciones e impuestos impuestos por las autoridades españolas sobre el producto[1] Después de la Guerra de Independencia de México, estas restricciones desaparecieron y se permitió el desarrollo de la industria[2] Además, la llegada de inmigrantes alemanes y el efímero imperio del austriaco Maximiliano I en el siglo XIX impulsaron la apertura de muchas cervecerías en diversas partes del país.
En 1918 había 36 empresas cerveceras, pero a lo largo del siglo XX la industria se fue consolidando hasta que en la actualidad sólo dos corporaciones, el Grupo Modelo (ahora propiedad de AB InBev) y la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma antes conocida como FEMSA Cerveza (ahora propiedad de Heineken) controlan el 90% del mercado cervecero mexicano[3] Esta industria es una de las más extendidas en el país, ya que más del 63% de la población compra una u otra marca. La cerveza es también una de las principales exportaciones del país, la mayor parte de la cual se destina a Estados Unidos,[4] pero está disponible en más de 150 países del mundo[3].
Cerveza corona familiar
Corona Extra es una cerveza tipo pilsner, una lager de sabor limpio con un peso de 4,5%. Se elaboró por primera vez en 1927 en la fábrica del Grupo Modelo en Ciudad de México. Su popularidad pronto se extendió más allá de la frontera, y en 1933 Corona Extra ya se exportaba a Estados Unidos. Hoy es la cerveza importada más vendida en Estados Unidos. Su fama también se disparó en el resto del mundo y ahora se exporta a más de 150 países. Con una historia tan larga, está cargada de mitos y leyendas. He aquí algunas cosas que quizá no sabías sobre Corona Extra. “¡No te sorprendas cuando vayas a México de que tu Corona no tenga lima!”.
SABÍAS QUE…1/ Corona Extra se fabricó por primera vez en 1927Grupo Modelo, la fábrica de cerveza que fabrica Corona Extra, se fundó en 1925 en Ciudad de México. La primera Corona Extra se fabricó en 1927. En 1933, la cervecera empezó a vender Corona Extra en Estados Unidos.
2/ La cal rara vez se añade en MéxicoNadie sabe realmente por qué se empezó a añadir cal en el cuello de las botellas de Corona Extra. Algunas historias sugieren que fue para mantener las moscas fuera y otras sugieren que higieniza la tapa de la botella, pero la mayoría de la gente sugiere que simplemente sabe mejor con un toque de lima real. Sin embargo, no se sorprenda cuando vaya a México de que su Corona no tenga lima.
Modelo especial modelito
Corona Extra es una cerveza rubia producida por la Cervecería Modelo de México y propiedad de la empresa belga AB InBev. Suele servirse con un trozo de lima o limón en el cuello de la botella para añadirle acidez y sabor[2]. Es una de las cervezas más vendidas en todo el mundo[3], y Corona Extra es la bebida importada más vendida en Estados Unidos desde 1998[4][5].
Según Sinebrychoff, una empresa finlandesa propiedad del Grupo Carlsberg, Corona Extra contiene malta de cebada, maíz, lúpulo, levadura, antioxidantes (ácido ascórbico) y alginato de propilenglicol como estabilizador[7] El alginato de propilenglicol es un líquido sintético, incoloro, inodoro e insípido que pertenece a la misma clase química que el alcohol.
La cerveza Corona está disponible en una variedad de presentaciones de botella, que van desde la ampolleta de 207 ml (7.0 U.S. fl oz; 7.3 imp fl oz) (etiquetada como Coronita y simplemente referida como el cuartito) hasta la Corona Familiar de 940 ml (31.8 U.S. fl oz; 33.1 imp fl oz) (conocida como la familiar, Litro o Mega). También existe una versión de barril, así como Corona en lata en algunos mercados.
Precio de la cerveza corona
La expansión internacional de la cerveza Corona comenzó en las regiones del sur y el sudoeste de EE.UU., con los turistas estadounidenses que regresaban de México y que traían consigo el gusto por la cerveza que habían disfrutado en las soleadas playas de Acapulco y Puerto Vallarta.
A finales de los años 80, la gente empezó a pedir una cerveza más respetuosa con las calorías que no escatimara en sabor, y le hicimos caso. Corona Light se introdujo en Estados Unidos en 1989, y probablemente ya conozcas el resto.
Recientemente, hemos añadido unas cuantas bebidas nuevas con las que relajarse, para dar más opciones a todos los que ya están viviendo La Vida Más Fina. Empezamos con Corona Premier, nuestra opción con menos carbohidratos, menos calorías* y un sabor más suave.
A partir de ahí, presentamos Corona Seltzer, nuestra versión del innegable atractivo de los refrescos con gas, y Corona Refresca, un producto ABA ligero y dulce (pero no *demasiado* dulce) para una categoría diferente de bebedores de cerveza.
Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]
