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El iva de los restaurantes
El iva sobre el alcohol en los restaurantes
Antes de la implantación del impuesto sobre el valor añadido (GST), una mirada atenta a cualquier cuenta o factura solía revelar la existencia de una serie de impuestos y cargos que recaían sobre el cliente. Esto resultaba un poco complicado y confuso para la mayoría de los interesados. Una visita a una cafetería del barrio podía dar lugar a una factura que cualquiera de nosotros analizaba detenidamente y se preguntaba a dónde iba exactamente nuestro dinero.
En primer lugar, solía haber un impuesto sobre los servicios. Se trata de un tipo de impuesto que recaudaba el gobierno central por la prestación de determinados servicios a los consumidores. Se cobraba a los clientes y luego el proveedor del servicio lo pagaba al gobierno. Era un impuesto uniforme que regía en toda la India, aparte del estado de Jammu y Cachemira. Además de los restaurantes, se aplicaba a muchos otros servicios, como las agencias de viajes, los censores jurados de cuentas, los bancos, los servicios de arquitectura, etc.
Por lo general, un restaurante tiene servicios como aire acondicionado, camareros, porteros y asistentes que proporciona a los clientes; todo ello entra en el ámbito de los servicios adicionales. Este fue un cambio que se introdujo en el presupuesto de 2012.
Reducción del iva en el reino unido 2021
El IVA no es algo en lo que la mayoría de los comensales piensen mucho, a pesar de que aparece en casi todas las facturas, y numerosos restaurantes han declarado que el recorte fue esencial para llegar a 2020 sin tener que cerrar del todo o hacer drásticos despidos. En tres restaurantes londinenses -Chishuru, de Joké Bakare, en Brixton Village; Koya, de Shuko Oda y John Devitt, que en ese momento tenía dos restaurantes; y el gran grupo JKS, detrás de Trishna, Gymkhana, Bao y Lyle’s, entre otros- el recorte les ahorró como mínimo 37.000 libras, 300.000 libras y 3,7 millones de libras respectivamente.
En aquel momento, el recorte del IVA debía terminar el 31 de marzo de 2021, y su prórroga de seis meses ha permitido a los restaurantes ganar dinero y tiempo. Pero ahora su aumento llega al mismo tiempo que el fin del régimen de permisos, que si bien es una necesidad menos apremiante para los restaurantes de lo que era hace seis, o incluso tres meses, es sin embargo un nuevo coste para aquellos que todavía podrían tener personal para volver. Que ese coste llegue al mismo tiempo que un aumento del IVA es, en el mejor de los casos, poco óptimo.
El iva en la comida para llevar 2020
El IVA no es algo en lo que la mayoría de los comensales piensen mucho, aunque aparezca en casi todas las facturas, y numerosos restaurantes han declarado que el recorte fue esencial para llegar a 2020 sin tener que cerrar del todo o hacer drásticos despidos. En tres restaurantes londinenses -Chishuru, de Joké Bakare, en Brixton Village; Koya, de Shuko Oda y John Devitt, que en ese momento tenía dos restaurantes; y el gran grupo JKS, detrás de Trishna, Gymkhana, Bao y Lyle’s, entre otros- el recorte les ahorró como mínimo 37.000 libras, 300.000 libras y 3,7 millones de libras respectivamente.
En aquel momento, el recorte del IVA debía terminar el 31 de marzo de 2021, y su prórroga de seis meses ha permitido a los restaurantes ganar dinero y tiempo. Pero ahora su aumento llega al mismo tiempo que el fin del régimen de permisos, que si bien es una necesidad menos apremiante para los restaurantes de lo que era hace seis, o incluso tres meses, es sin embargo un nuevo coste para aquellos que todavía podrían tener personal para volver. Que ese coste llegue al mismo tiempo que un aumento del IVA es, en el mejor de los casos, poco óptimo.
El iva sobre la comida de los restaurantes en el reino unido
¿Existe el IVA en los alimentos? La respuesta es “Sí, pero no siempre”. El IVA sobre los alimentos no es nada sencillo. Sea cual sea el tipo de empresa alimentaria registrada a efectos del IVA que dirija -como minorista, productor, fabricante, mayorista o propietario de un restaurante, cafetería de hotel, bar o establecimiento de comida para llevar-, es importante saber cómo funciona el IVA sobre los alimentos.
Puede ver lo detalladas que son las normas fiscales visitando Productos alimenticios (Aviso del IVA 701/14) o Catering, comida para llevar (Aviso del IVA 709/1). Verá que hay mucho que digerir, por lo que hemos redactado esta guía resumida de los principales puntos de la legislación. Siempre estamos dispuestos a proporcionar más información y asesoramiento, así que si está buscando apoyo sobre el IVA para los alimentos, no dude en reservar una consulta gratuita.
El IVA cubre una gran cantidad de alimentos vendidos a través de diferentes canales, pero las normas varían para ciertos alimentos y situaciones específicas. Las orientaciones generales del Gobierno sobre el IVA son un buen punto de partida para entender cómo afecta el IVA a los alimentos a su empresa:
Por ejemplo, la mayoría de los ingredientes o aditivos que se utilizan en la cocina y la repostería caseras también pueden tener un tipo cero, siempre que tengan algún valor nutricional medible o se utilicen predominantemente en la forma en que se suministran, y no sean una de las excepciones señaladas por la normativa.
Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]
