El camaron de la isla

Wikipedia

José Monje Cruz (5 de diciembre de 1950 – 2 de julio de 1992), más conocido por su nombre artístico Camarón de la Isla, fue un cantaor flamenco romaní español. Considerado uno de los mejores cantaores de todos los tiempos, destacó por sus colaboraciones con Paco de Lucía y Tomatito, y los tres tuvieron una gran importancia en el renacimiento del flamenco en la segunda mitad del siglo XX[1].

Nació en San Fernando, Cádiz, España, en el seno de una familia gitana española, siendo el séptimo de ocho hijos. Su madre era Juana Cruz Castro, una «canastera», es decir, una familia de gitanos errantes, y cuyo don de cantar fue una fuerte influencia temprana.

Su padre, Juan Luis Monje, también era cantante y herrero, y tenía una fragua en la que Camarón trabajaba de niño[2] Su tío José le apodó Camarón porque era rubio y de piel clara.

Cuando su padre murió de asma, siendo aún muy joven, la familia pasó por dificultades económicas. A los ocho años empezó a cantar en fondas y paradas de autobús con Rancapino para ganar dinero. A los dieciséis años, ganó el primer premio en el Festival del Cante Jondo de Mairena de Alcor[2]. Camarón se fue entonces a Madrid con Miguel de los Reyes y en 1968 se convirtió en artista residente en el Tablao Torres Bermejas, donde permaneció durante doce años[1].

Dolores montoya la chispa

Gambas frescas y cocidas por kilo. Las gambas frescas son estacionales, y nuestro suministro depende de que nuestros pescadores locales puedan hacer lo que mejor saben hacer. No dude en llamar antes para asegurarse de que tenemos lo que busca. La temporada de gambas suele comenzar en mayo y normalmente se prolonga hasta agosto. Las opciones de camarones incluyen nuestra Mezcla Pequeña (Coonstripes rosados y pequeños), Coonstripes medianos y Langostinos grandes. También vendemos cangrejo fresco y ostras cuando están en temporada.

«Llevamos años pasando por delante de este lugar, con ganas de probarlo. Hoy ha sido nuestra primera oportunidad, ya que hemos estado allí a una hora en la que estaban abiertos. ¡Aleluya! Personal amable, comida deliciosa, precios razonables. La lista de los cinco mejores establecimientos de carretera de KING 5».

El Programa de Recompensas por Lealtad de Shrimpheads, es sólo una de las muchas maneras en que nos gusta agradecer a nuestros fieles huéspedes. ¡Inscribirse es GRATIS! ¡Gane puntos cada vez que compre comida o mercancía en el Shack o en línea! Contacta con nosotros para inscribirte.

Paco de lucíasguitarrista español

¡Bobtail Llamado así por la isla de la costa de Georgia, este plato puede servir como un rico aperitivo o un elegante plato principal! ¡Esto viene de mi "America Cooks" libro de cocina! ¡Me encanta por su sencillez y elegancia! ¡Espero que lo disfruten! Actualización: He preparado este plato usando camarones congelados y cocidos y, como sugieren los comentarios de un revisor, los camarones estaban un poco duros. Dado que el tiempo de cocción es para derretir la mantequilla y para que la cobertura quede crujiente, sugeriría reducir el tiempo de cocción o utilizar gambas sin cocer. Puedo decir que, aunque las gambas que utilicé estaban un poco duras, ¡el sabor era delicioso! ¡Espero que esto ayude! ¡Gracias!

Tomatito

¡Tomatito Llamado así por la isla de la costa de Georgia, este plato puede servir como un rico aperitivo o un elegante plato principal! ¡Esto viene de mi "America Cooks" libro de cocina! ¡Me encanta por su sencillez y elegancia! ¡Espero que lo disfruten! Actualización: He preparado este plato usando camarones congelados y cocidos y, como sugieren los comentarios de un revisor, los camarones estaban un poco duros. Dado que el tiempo de cocción es para derretir la mantequilla y para que la cobertura quede crujiente, sugeriría reducir el tiempo de cocción o utilizar gambas sin cocer. Puedo decir que, aunque las gambas que utilicé estaban un poco duras, ¡el sabor era delicioso! ¡Espero que esto ayude! ¡Gracias!