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La escasez en Venezuela de alimentos básicos regulados y de productos de primera necesidad se ha generalizado tras la promulgación de controles de precios y otras políticas bajo el gobierno de Hugo Chávez[4][5] y se ha agravado por la política de retención de dólares estadounidenses a los importadores bajo el gobierno de Nicolás Maduro[6] La gravedad de la escasez ha provocado la mayor crisis de refugiados jamás registrada en América[7].
El gobierno de Maduro ha negado el alcance de la crisis;[8] y se ha negado a aceptar la ayuda humanitaria de Amnistía Internacional, las Naciones Unidas y otros grupos a medida que las condiciones han empeorado[9][10] Las Naciones Unidas y la Organización de Estados Americanos han declarado que la escasez ha provocado muertes innecesarias en Venezuela y han instado al gobierno a aceptar la ayuda humanitaria. [11] Aunque The New York Times afirma que el gobierno de Maduro y su irresponsabilidad económica han causado directamente la falta de alimentos,[12] Maduro ha declarado que el país está bien en términos de acceso a los alimentos[13].
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La escasez en Venezuela de alimentos básicos regulados y de productos de primera necesidad se ha generalizado tras la promulgación de controles de precios y otras políticas bajo el gobierno de Hugo Chávez[4][5] y se ha agravado por la política de retención de dólares estadounidenses a los importadores bajo el gobierno de Nicolás Maduro[6] La gravedad de la escasez ha provocado la mayor crisis de refugiados jamás registrada en América[7].
El gobierno de Maduro ha negado el alcance de la crisis;[8] y se ha negado a aceptar la ayuda humanitaria de Amnistía Internacional, las Naciones Unidas y otros grupos a medida que las condiciones han empeorado[9][10] Las Naciones Unidas y la Organización de Estados Americanos han declarado que la escasez ha provocado muertes innecesarias en Venezuela y han instado al gobierno a aceptar la ayuda humanitaria. [11] Aunque The New York Times afirma que el gobierno de Maduro y su irresponsabilidad económica han causado directamente la falta de alimentos,[12] Maduro ha declarado que el país está bien en términos de acceso a los alimentos[13].
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Además de ser conocida por sus bellos paisajes, Venezuela también es famosa por su rica cocina con influencias de las culturas española, occidental africana y nativa americana. La mayoría de los platos se componen de ingredientes sencillos como el maíz, los plátanos, las judías negras y las carnes, que dan a la comida venezolana su sabor único y sabroso.
Aunque la política y la situación actual del país han dominado las noticias últimamente, hay algo que siempre se celebrará y es la cocina. Créame cuando le digo que una vez que pruebe estos platos, su vida cambiará para mejor.
La arepa es una empanada plana y redonda, sin levadura, hecha con harina de maíz. Se puede freír, asar u hornear. Las arepas se rellenan con una gran variedad de ingredientes según la región y el estilo del cocinero. Es muy versátil porque se puede dar un toque personal a la masa. A algunas personas les gusta darle más sabor añadiendo zanahorias o remolachas ralladas. También se pueden hacer más saludables añadiendo semillas de chía, avena o semillas de lino.
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La escasez en Venezuela de alimentos básicos regulados y productos de primera necesidad se ha generalizado tras la promulgación de controles de precios y otras políticas bajo el gobierno de Hugo Chávez[4][5] y se ha agravado por la política de retención de dólares estadounidenses a los importadores bajo el gobierno de Nicolás Maduro[6] La gravedad de la escasez ha provocado la mayor crisis de refugiados jamás registrada en América[7].
El gobierno de Maduro ha negado el alcance de la crisis;[8] y se ha negado a aceptar la ayuda humanitaria de Amnistía Internacional, las Naciones Unidas y otros grupos a medida que las condiciones han empeorado[9][10] Las Naciones Unidas y la Organización de Estados Americanos han declarado que la escasez ha provocado muertes innecesarias en Venezuela y han instado al gobierno a aceptar la ayuda humanitaria. [11] Aunque The New York Times afirma que el gobierno de Maduro y su irresponsabilidad económica han causado directamente la falta de alimentos,[12] Maduro ha declarado que el país está bien en términos de acceso a los alimentos[13].
Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]
