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Tortitas de avena saladas
tortitas saladas vegetarianas
La tortita de avena/chilla de avena es una receta muy fácil, rápida, deliciosa y saludable. Es estupenda para cualquier momento del día. La base de esta receta es la avena y, como todos sabemos, la avena es uno de los granos más saludables del planeta. Son un grano integral sin gluten y una gran fuente de importantes vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Preparar estas tortitas de avena vegetarianas/chilla de avena no lleva más de 30 minutos, por lo que es perfecto también para una cena entre semana.
Para preparar estas tortitas de avena saladas, necesitamos sémola, harina de avena y harina de garbanzos. Todas estas harinas son fáciles de conseguir en el mercado. También se puede hacer harina de avena en casa moliendo la avena laminada o la avena rápida y eso es lo que he hecho hoy para hacer estas tortitas de avena saladas. Siempre tengo avena laminada en casa ya que me encanta desayunar con avena. Todas las harinas que utilizamos en las tortitas de avena saladas son muy saludables y tienen un alto contenido en carbohidratos complejos y también en proteínas.
Estas tortitas de avena saladas son una gran manera de alimentar a los niños con todas las verduras. Para las verduras de las tortitas, he utilizado zanahoria, pimiento y cebolla. He utilizado estas verduras porque me encanta esta combinación, pero siéntete libre de añadir cualquier otra verdura de tu elección. Otras opciones de mezcla de verduras son el calabacín rallado, la col finamente picada o incluso la coliflor. Si quieres puedes incluso añadir queso en estas tortitas y tendrá un sabor muy delicioso. En esta receta, vamos a tostar la sémola y la harina de avena porque el tostado añade más profundidad de sabor.
panqueques de avena salados veganos
Panqueque de avena/chilla de avena es una receta muy fácil, rápida, deliciosa y saludable. Es estupenda para cualquier momento del día. La base de esta receta es la avena y, como todos sabemos, la avena es uno de los granos más saludables del planeta. Son un grano integral sin gluten y una gran fuente de importantes vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Preparar estas tortitas de avena vegetarianas/chilla de avena no lleva más de 30 minutos, por lo que es perfecto también para una cena entre semana.
Para preparar estas tortitas de avena saladas, necesitamos sémola, harina de avena y harina de garbanzos. Todas estas harinas son fáciles de conseguir en el mercado. También se puede hacer harina de avena en casa moliendo la avena laminada o la avena rápida y eso es lo que he hecho hoy para hacer estas tortitas de avena saladas. Siempre tengo avena laminada en casa ya que me encanta desayunar con avena. Todas las harinas que utilizamos en las tortitas de avena saladas son muy saludables y tienen un alto contenido en carbohidratos complejos y también en proteínas.
Estas tortitas de avena saladas son una gran manera de alimentar a los niños con todas las verduras. Para las verduras de las tortitas, he utilizado zanahoria, pimiento y cebolla. He utilizado estas verduras porque me encanta esta combinación, pero siéntete libre de añadir cualquier otra verdura de tu elección. Otras opciones de mezcla de verduras son el calabacín rallado, la col finamente picada o incluso la coliflor. Si quieres puedes incluso añadir queso en estas tortitas y tendrá un sabor muy delicioso. En esta receta, vamos a tostar la sémola y la harina de avena porque el tostado añade más profundidad de sabor.
tortitas de plátano saladas
A mis hijos les encanta la versión salada en cualquier momento y esta tortita de desayuno cargada de verduras es su favorita. La mayoría de las veces hago la tortita de avena simple y la sirvo con bayas y un chorrito de sirope de arce y nata montada.
Las tortitas saludables con verduras son sencillas y rápidas de hacer. Con tantas variedades de tortitas veganas, sin gluten, dulces, saladas y ricas en proteínas, uno puede experimentar con ellas y quedarse con alguna a su gusto.
En la mezcla de harina, añadir agua y hacer una pasta suave. Añade el agua 1 taza cada vez. En esta fase no debe haber ningún grumo en la masa (foto 5-6). Por último, añadir todos los demás ingredientes y ajustar la sal. (foto 7)
Calentar una plancha antiadherente a fuego medio. Pasar la mano por encima de la plancha para comprobar si está suficientemente caliente (foto 9). Rocía aceite o sáltalo, coloca ⅓ taza de masa y extiéndela en un pequeño círculo (foto 10-11). Cocina 2-3 minutos hasta que la capa inferior esté dorada.
¿Qué puedes servir con las tortitas? La salsa de yogur griego, el chutney de cilantro verde, el hummus y la salsa tzatziki son guarniciones perfectas para acompañar estas sabrosas tortitas de verduras. Yo las serví con salsa de cilantro o salsa pesto de brócoli. El pesto poblano es otra salsa que va bien con estas tortitas.
tortita vegetal de avena
A mis hijos les encanta la versión salada en cualquier momento y esta tortita de desayuno cargada de verduras es su favorita. La mayoría de las veces hago la tortita de avena simple y la sirvo con bayas y un chorrito de sirope de arce y nata montada.
Las tortitas saludables con verduras son sencillas y rápidas de hacer. Con tantas variedades de tortitas veganas, sin gluten, dulces, saladas y ricas en proteínas, uno puede experimentar con ellas y quedarse con alguna a su gusto.
En la mezcla de harina, añadir agua y hacer una pasta suave. Añade el agua 1 taza cada vez. En esta fase no debe haber ningún grumo en la masa (foto 5-6). Por último, añadir todos los demás ingredientes y ajustar la sal. (foto 7)
Calentar una plancha antiadherente a fuego medio. Pasar la mano por encima de la plancha para comprobar si está suficientemente caliente (foto 9). Rocía aceite o sáltalo, coloca ⅓ taza de masa y extiéndela en un pequeño círculo (foto 10-11). Cocina 2-3 minutos hasta que la capa inferior esté dorada.
¿Qué puedes servir con las tortitas? La salsa de yogur griego, el chutney de cilantro verde, el hummus y la salsa tzatziki son guarniciones perfectas para acompañar estas sabrosas tortitas de verduras. Yo las serví con salsa de cilantro o salsa pesto de brócoli. El pesto poblano es otra salsa que va bien con estas tortitas.
Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]