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Saltarse la dieta un dia
el código de la obesidad: desbloquear…
El ayuno de días alternos es muy popular ahora. Se trata, básicamente, de comer y pasar hambre. Un día pasas hambre y al siguiente te das un festín. Sus defensores afirman que el ayuno de días alternos conduce a la pérdida de peso, así como a una serie de otros beneficios.
Como médico investigador, el ayuno de días alternos me molesta y me alarma. Predico la ingesta sensata de alimentos reales como parte de un enfoque vitalicio de la salud. También me baso en la evidencia científica para guiar mi asesoramiento. Así que acogí con agrado este estudio de un año de duración en el que se comparaba el ayuno de días alternos con la restricción calórica más habitual.
Ambos grupos de dieta perdieron alrededor del 5,5% de su peso corporal (12 libras) en el sexto mes, y ambos recuperaron alrededor del 1,8% (cuatro libras) en el mes 12, y tuvieron mejoras significativas en la presión arterial, el azúcar en la sangre, la insulina y las proteínas inflamatorias en comparación con las personas que comieron sus dietas normales.
Al final de los 12 meses, sólo había una diferencia entre los dos grupos de la dieta: el grupo que alternaba los días de ayuno tenía una elevación significativa de las lipoproteínas de baja densidad (LDL), un aumento de 11,5 mg/dl en comparación con el grupo de restricción calórica diaria. El LDL es conocido como un factor de riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, así que eso no es bueno.
beneficios del ayuno de 24 horas una vez a la semana
Sabemos lo que es entrar en la zona en la oficina: Tienes los auriculares puestos, los dedos escribiendo furiosamente y estás completamente absorto en contestar y enviar correos electrónicos. A veces, la apretada agenda puede hacer que te olvides de la última vez que tomaste un tentempié, por no hablar de una comida. Dicho esto, algunas personas se saltan las comidas en forma de ayuno intermitente, una forma de hacer dieta en la que puedes comer lo que quieras, pero sólo durante un periodo de tiempo específico.
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“En primer lugar, el azúcar en la sangre disminuye, lo que provoca la interrupción de la capacidad de pensar con claridad”, dice Robinson. “El cerebro utiliza la glucosa para funcionar eficazmente y si no hay suficiente glucosa para que el cerebro la utilice, tu cuerpo no funciona al 100%”.
“Cuando te saltas una comida o pasas mucho tiempo sin comer, tu cuerpo entra en modo de supervivencia”, dice Robinson. “Esto hace que tus células y tu cuerpo tengan ganas de comer, lo que hace que comas mucho. Por lo general, tendemos a anhelar alimentos poco saludables y todos los intentos de comer sano se van por la puerta. Cuando tienes tanta hambre, todo vale”.
ayune de esta manera: queme grasa, sanee…
Para los que buscan el Santo Grial de la pérdida de peso, hay más dietas entre las que elegir que calorías en una comida para llevar el viernes por la noche. Sin embargo, de todas ellas -baja en carbohidratos, paleo, alimentación limpia- el ayuno intermitente es la que tiene más tirón. Además de perder kilos, sus seguidores confían en sus beneficios para equilibrar las hormonas y los niveles de insulina, así como para mejorar el bienestar general.
El Dr. Michael Mosley puso el ayuno intermitente en el mapa con la Dieta 5:2 -en la que sólo se consumen 500kcal durante dos días a la semana-, pero para quien le resulte difícil contar las calorías, el plan The 2-Meal Day de Max Lowery es una alternativa. Este entrenador personal y gurú del fitness, afincado en el Reino Unido y entre cuyos seguidores se encuentra la modelo Suki Waterhouse, aboga por hacer dos comidas al día como la forma más sencilla y eficaz de perder peso y aumentar la energía. Es una forma de comer que también sigue Brian O’Driscoll; el ex internacional de rugby reveló recientemente a Weekend que prefiere hacer una comida a las 12 y otra a las 18, y nada más.
Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]
