Recetas para cenar sano

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¿Qué debería hacer para cenar esta noche y que sea FÁCIL? ¿Cuáles son algunas cenas buenas y saludables? ¿Podría pagar a alguien para que se me ocurra una idea fácil para la cena? Somos blogueros gastronómicos, literalmente nos ganamos la vida cocinando, y estas preguntas todavía nos persiguen a veces. Estar de pie, mirando la nevera, preguntándote qué puedes preparar esta noche que todo el mundo coma con gusto y que no te lleve un millón de horas… sí, ¡hemos pasado por eso! Para ti (¡y para nosotros mismos!) hemos elaborado esta lista de las 60 MEJORES recetas fáciles para cenar que tenemos. Son muy variadas -algunas son recetas saludables, otras son un poco más indulgentes, algunas son vegetarianas, otras tienen que ver con una gran cantidad de proteínas- pero están unificadas por su simplicidad. Así que aquí las tienes. Nuestras mejores cenas fáciles, todas en un solo lugar

pollo asado

Una cena vegetariana repleta de proteínas, este risotto de 40 minutos parece una noche de trampa gracias a una lujosa salsa de queso en la sartén.Obtenga la receta de Risotto de setas silvestres “RELACIONADO: 50 comidas bajas en calorías llenas de sabor y que llenan el estómago

Satisfaga sus antojos de tacos con esta receta de ensalada, y luego agregue rebanadas de tortilla al plato cuando termine de mezclarlo todo.Obtenga la receta de Ensalada de tortilla de carne a la parrilla ” RELACIONADO Nuestras ideas favoritas de almuerzos saludables

Puede parecer elegante, pero esta receta de camarones y polenta con orégano, ajo, pimientos rojos, alcaparras y vino blanco es lo suficientemente fácil de hacer en una noche de semana. Obtenga la receta de Camarones asados con queso feta y polenta “

Si compras los rábanos con la parte superior aún pegada, puedes utilizar los restos en salsas, salsas y salteados.Consigue la receta de Lubina rayada con salsa verde de rábanos “RELACIONADO: Más de 30 recetas saludables de pescado y marisco para hacer esta noche

Las proteínas no son lo único que se puede crujir a la perfección en una freidora de aire; estos tomates adquieren un nuevo perfil jugoso a los pocos minutos. Obtenga la receta de los Tazones de Pollo Mediterráneos “

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La autora menciona como ejemplos principales el salmón a la parrilla con quinoa y verduras asadas, y un bol de verduras con arroz integral y tofu. Las grasas saludables pueden incorporarse cocinando las verduras en aceite de oliva virgen extra o añadiendo aguacate.

A pesar de que es bueno tener menos platos que lavar, una cena de una sola olla puede aumentar la probabilidad de que se quiera comer otra cosa más tarde. Kathryn Riner, dietista pediátrica y fundadora de Healthy Kids Nutrition, anima a incluir más de un alimento en la cena: “Sé que los macarrones con queso pueden ser los favoritos de la familia”, dice Riner. “[Pero] en lugar de tener una comida de una sola olla, tal vez los macarrones con queso pueden ser un plato de acompañamiento para el pollo o el salmón con brócoli. Corta unas cuantas manzanas y sirve leche como bebida, y tendrás una comida equilibrada que podrá disfrutar toda la familia”. Otros ejemplos de comidas que recomienda son el salmón con brócoli y arroz integral, y las quesadillas de judías negras y boniato hechas con tortillas de trigo integral.

Privarse de algo puede llevar a comer en exceso, a picar a altas horas de la noche y a comer sin sentido, por lo que Riner anima a la gente a darse el gusto de comer alimentos “divertidos” de vez en cuando: “Para evitar picar a altas horas de la noche y los antojos, es importante incluir algunos alimentos divertidos (o lo que uno puede percibir como prohibido) de vez en cuando”, dijo Riner. “Es decir, si siempre pedimos lo más sano del menú, pero llegamos a casa y comemos patatas fritas, tal vez realmente queríamos la hamburguesa y deberíamos haberla disfrutado en primer lugar”.

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Estas recetas saludables cambian tus comidas favoritas añadiendo más verduras y cambiando los métodos de cocción: prueba la tilapia frita la próxima vez que te apetezcan palitos de pescado o nuestros pimientos rellenos de pollo a la parmesana en lugar del pesado plato de pasta. Si quieres más opciones saludables, prueba nuestras ideas para almuerzos y desayunos saludables.

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