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Recetas light con pollo
Recetas de pollo saludables para la familia
El pollo se considera desde hace tiempo una alternativa saludable a la carne roja. Y, efectivamente, tiene un bajo contenido en grasas saturadas, contiene mayores cantidades de ácidos grasos omega-6 que otras carnes de animales y tiene un alto contenido en proteínas y en vitaminas y minerales esenciales como B6, B12, hierro, zinc y cobre. Sin embargo, está muy extendida la idea errónea de que el pollo y otras carnes de ave han demostrado mejorar la salud. La verdad es que es bastante neutral en general.
En la mayoría de los casos, sí. Muchos estudios han descubierto que, en comparación con las carnes procesadas (beicon, salchichas, fiambres, etc.) o las carnes no procesadas (las piezas dignas de la cena), las aves de corral reducen los resultados saludables del mundo real, como las enfermedades cardíacas, el cáncer e incluso la “mortalidad por todas las causas” (básicamente, el riesgo de morir por cualquier motivo). [1,2] Y aunque estos hallazgos son revolucionarios, es importante tener en cuenta que estos resultados suelen provenir de la sustitución de la carne roja en la dieta por la de ave.
Por lo tanto, debemos preguntarnos: ¿el beneficio de la carne de ave es inherente a la propia carne de ave, o se debe únicamente a la eliminación de alimentos poco saludables de la dieta? Esta es una pregunta a la que los investigadores todavía están tratando de responder, ya que las pruebas existentes no son muy claras. Por ahora, es seguro asumir que, si usted es un consumidor de carne, cambiar al menos parte de su carne roja (procesada o no) por la de ave puede tener algunos efectos beneficiosos.
Recetas de pollo
El pollo es una fuente saludable de proteínas magras, además de ser bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en la base perfecta para una cena saludable. Hemos reunido nuestras recetas favoritas de pollo bajo en calorías, todas ellas rápidas y fáciles de hacer, pero llenas de sabor. Además, como tienen 500 calorías o menos por ración, nuestras recetas de pollo saludables son ideales si quieres hacer elecciones más saludables.
Prepara una de nuestras recetas saludables de pechuga de pollo, incluyendo una bandeja de pollo con seis ingredientes y un pastel de pollo de 200 calorías. O pruebe nuestra saludable olla de pollo con alubias cannellini y chorizo para obtener una comida completa y baja en calorías que reduzca la necesidad de lavar los platos. O si buscas una opción sin carbohidratos y apta para la dieta paleo, echa un vistazo a nuestra piccata de pollo al limón.
Los tiernos muslos de pollo enteros aromatizados con cúrcuma, pasta de curry, limón y chile en polvo suave se sirven junto con una sencilla salsa de yogur a la menta y una sabrosa ensalada de acompañamiento, para una comida súper baja en calorías y rica en proteínas.
Echa un vistazo a nuestra receta de pollo al curry con leche de coco baja en grasas, pasta de madrás y guisantes crujientes. Este sabroso curry es bajo en calorías y no contiene gluten. Tenemos más recetas saludables de curry aquí.
Recetas de fitness con pollo
Una receta de cena ligera puede ser difícil de conseguir, especialmente cuando todas parecen ser más bien un aperitivo o un almuerzo. He recopilado 25 recetas de pollo ligeras que son lo suficientemente sustanciosas como para ser una cena sin convertirse en un plato más pesado de lo que querías.
El pollo no sólo es una de las proteínas más asequibles que existen, sino que también es fácil. Con pocas calorías y toneladas de opciones para añadirle sabor, es una adición natural a cualquier plan de dieta. Si estás cansado de los aburridos platos de pollo, entonces la lista de abajo va a añadir toneladas de sabor a tu plan de comidas.
Todas las recetas son adaptables, así que si ves algo que te gusta, pero no es exactamente lo que querías, ¡déjame saber tus adaptaciones porque alguien más que esté leyendo esto podría estar pensando lo mismo!
Puede que las albóndigas no parezcan la cena ligera y esponjosa que estabas planeando, pero confía en mí: cuando sirvas este plato saludable, la nata abrazará tu comida en una capa delicadamente fina y las albóndigas almohadilladas te parecerán que estás comiendo nubes.
Recetas saludables de pollo indio
Si la idea de una pechuga de pollo sencilla y aburrida te hace poner los ojos en blanco, tienes que consultar esta lista, INMEDIATAMENTE. Tenemos versiones saludables de tus platos favoritos (¿alguien quiere un pollo a la parmesana aligerado?), además de ensaladas, wraps de lechuga, cenas en sartén y mucho más. Para completar su comida, prepare uno de nuestros mejores platos de acompañamiento para el pollo y termine con un postre saludable.
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Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]
