Contenidos
Propiedades de te verde
Propiedades del apio
Blanco, azul, negro, amarillo, rojo y obviamente verde. Estos son los colores que engloban las infinitas variedades de té. Quizá no todo el mundo sepa que dentro de cada color se esconden otros matices de sabores, olores y orígenes geográficos. Hoy le hablaremos de los del té verde, uno de los tipos de té más conocidos y extendidos en el mundo.
Lo que identifica al té verde es, sin duda, que las hojas que se utilizan, las de la Camellia Sinensis, sufren poco o ningún proceso de fermentación u oxidación, al contrario que el resto de variedades de té que conocemos. Esto les permite mantener su sabor más ligero y delicado en comparación con el té negro, por ejemplo, que es fruto de largos períodos de procesamiento. Las hojas del té verde se cosechan cuando la planta alcanza alrededor de un metro y medio de altura y luego se secan para poder venderlas.
Las propiedades y virtudes del té verde, descritas y admiradas desde hace siglos, también han sido objeto de estudios modernos por parte de los centros de investigación más importantes del mundo. De hecho, en 2006 la Universidad de Yale publicó un estudio llamado “Asian Paradox” en el que se subraya el hecho de que en Asia, a pesar de un consumo muy elevado de cigarrillos, hay una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares y cáncer, atribuyendo este hecho al hábito común en todo el continente de beber grandes cantidades de té verde.
Now foods té verde egcg
Todos los tipos de té, incluso su taza habitual de constructor, provienen de la planta Camellia sinensis. El té verde recibe su nombre del color verde esmeralda que se crea al preparar las hojas de té sin procesar y sin fermentar. Con orígenes que se remontan a 5.000 años, el té verde se bebe comúnmente y se cultiva ampliamente en el Lejano Oriente, donde sus propiedades saludables están bien consideradas.
El té verde tiene más beneficios para la salud que el té negro, lo que puede atribuirse a su falta de procesamiento. El té verde es más rico en polifenoles protectores. Los principales polifenoles del té verde son los flavonoides, los más activos de los cuales son las catequinas y el galato de epigalocatequina (EGCG), que funcionan como potentes antioxidantes.
Se sabe que los antioxidantes protegen el cuerpo contra las enfermedades y son una parte importante de una dieta saludable. Los antioxidantes se encuentran en una serie de frutas, verduras y otros alimentos no procesados. Como parte de una dieta equilibrada, el té verde puede ser una buena fuente de antioxidantes.
El té verde contiene un ingrediente activo clave, la cafeína, que es un conocido estimulante mental. El té verde también incluye el aminoácido L-teanina, que crea un efecto relajante al aumentar la actividad del neurotransmisor inhibidor GABA. También aumenta la dopamina y la producción de ondas alfa en el cerebro, que regulan el estado de alerta mental.
Propiedades del café
El té verde es una bebida muy popular, sobre todo en los países asiáticos, aunque su popularidad sigue extendiéndose por todo el mundo. Los beneficios para la salud del té verde, derivado de las hojas de la planta Camellia sinensis, se han estudiado durante muchos años. Recientemente, los investigadores han empezado a estudiar la posibilidad de utilizar el té verde en la terapia antimicrobiana y la posible prevención de infecciones. Las propiedades particulares de las catequinas que se encuentran en el té han demostrado ser prometedoras para tener efectos antimicrobianos. Hay cuatro catequinas principales (polifenoles) que se encuentran en el té verde: (-)-epicatequina (EC), (-)-epicatequina-3-galato (ECG), (-)-epigalocatequina (EGC) y (-)-epigalocatequina-3-galato (EGCG). Tres de ellas, la ECG, la EGC y la EGCG, han demostrado tener efectos antimicrobianos contra diversos organismos. Estas catequinas han mostrado una variedad de mecanismos antimicrobianos. Los resultados de los estudios sobre los efectos antimicrobianos del té verde han demostrado su potencial para fines preventivos y terapéuticos. Para completar el panorama de sus posibilidades antimicrobianas será necesario recopilar más datos sobre los estudios realizados con el consumo humano durante el curso de las infecciones, así como estudios sobre la aparición de infecciones en poblaciones que consumen cantidades regulares de té verde.
Beneficios del té verde para la piel
El té verde es una fuente de energía saludable que ha conquistado el mundo. Se utilizó por primera vez en China como hierba medicinal. En los tiempos modernos, se ha convertido en un elixir saludable que millones de estadounidenses consumen cada día. En la actualidad, los científicos e investigadores han realizado miles de estudios sobre su eficacia en el cuidado de la salud. Para leer sobre todos estos beneficios, haga clic aquí.
En general, se considera una de las bebidas más seguras y saludables para consumir. Sin embargo, hay que tener en cuenta algunas cosas cuando se bebe té verde. Hay varios efectos secundarios, aunque muchos de ellos son poco frecuentes. La mayoría de estos efectos secundarios afectan a las personas sensibles a la cafeína o a los taninos. La mayoría de los consumidores de té experimentan pocos o ningún efecto secundario al beberlo. Para los que sí experimentan efectos secundarios, hay que consumirlo siempre con moderación y evitar la bebida si se es sensible a la cafeína. Siga leyendo para saber más sobre el té verde, sus efectos secundarios y cómo disfrutarlo con seguridad.
El té verde se elabora a partir de la planta del té conocida como Camellia sinensis, al igual que otros tés verdaderos como el té negro, el té blanco y el té oolong. Es uno de los tés verdaderos menos procesados. Todos los tés verdaderos contienen cafeína y el té verde no es una excepción. Se ha utilizado durante siglos como herramienta medicinal en el Ayurveda de la India y en la medicina tradicional china para tratar desde la fiebre hasta las enfermedades del corazón.
Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]
