Contenidos
Para qué sirve la alfalfa
Suplemento de alfalfa
La alfalfa (/ælˈfælfə/) (Medicago sativa), también llamada alfalfa, es una planta perenne con flores de la familia de las leguminosas Fabaceae. Se cultiva como un importante cultivo forrajero en muchos países del mundo. Se utiliza para el pastoreo, el heno y el ensilaje, así como como abono verde y cultivo de cobertura. El nombre de alfalfa se utiliza en Norteamérica. El nombre de alfalfa es el más utilizado en el Reino Unido, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. La planta se parece superficialmente al trébol (un primo de la misma familia), sobre todo cuando es joven, ya que predominan las hojas trifoliadas con foliolos redondos. Más adelante, en la madurez, los foliolos son alargados. Tiene racimos de pequeñas flores de color púrpura seguidos de frutos en espiral de 2 a 3 vueltas que contienen entre 10 y 20 semillas. La alfalfa es originaria de los climas templados más cálidos. Se cultiva como forraje para el ganado al menos desde la época de los antiguos griegos y romanos. Los brotes de alfalfa son un ingrediente habitual en los platos de la cocina del sur de la India[4].
Los persas invadieron el territorio griego. El cultivo de la alfalfa se menciona en el libro Opus Agriculturae de Paladio, del siglo IV d.C., en el que se afirma: “Una siembra dura diez años. La cosecha puede cortarse cuatro o seis veces al año… Un jugerum de ella es suficiente para tres caballos durante todo el año… Plinio y Paladio llamaban a la alfalfa en latín medica, nombre que hacía referencia a los medos, un pueblo que vivía en el antiguo Irán. Los antiguos griegos y romanos creían, probablemente con razón, que la alfalfa procedía de la tierra de los medos, en el actual Irán. (Los antiguos griegos y romanos también utilizaban el nombre medica para referirse a una fruta cítrica, una vez más porque se creía que procedía de la tierra de los medos). Este nombre es la raíz del nombre científico moderno del género de la alfalfa, Medicago.
Beneficios del tónico de alfalfa
La alfalfa es un ingrediente para el cuidado de la piel que a menudo pasa desapercibido, pero nosotros queremos cambiar eso. ¿Por qué? Porque esta planta de gran densidad de nutrientes está repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes que benefician enormemente a la piel, así que ya es hora de que le demos el reconocimiento que merece. ¿Cuáles son los beneficios de la alfalfa para la piel?
“La alfalfa, o Medicago Sativa, es una fuente asombrosa de fitonutrientes esenciales, como las vitaminas A, B, D, E y K, la clorofila, los polifenoles, los aminoácidos, la biotina y una plétora de minerales beneficiosos para la piel”, dice Jacob Tomás del Rosario, ejecutivo regional de ventas y educación de Youth To The People. “También está repleto de antioxidantes que combaten el estrés oxidativo que se produce por los radicales libres que proliferan en la piel”.
Para los que no están familiarizados, los radicales libres se generan a partir de factores tanto internos como externos, como la exposición excesiva al sol, la contaminación, el humo del cigarrillo, los alimentos fritos e incluso el propio estrés intrínseco. Estos agresores provocan lo que se conoce como “desestabilización celular”, que, según del Rosario, conduce a los signos de envejecimiento, como la flacidez de la piel, las líneas de expresión, la textura áspera y la hiperpigmentación.
Nutrición de la alfalfa
La alfalfa (Medicago sativa) es un cultivo que también se conoce como la “Reina de los Forrajes”. Se cultiva principalmente en estados del noroeste, como Idaho, Oregón, Wyoming, Washington y algunas partes de Nevada y California.1 Históricamente, la planta de alfalfa fue descubierta por jinetes árabes que notaron que sus caballos obtenían un aumento de energía y rendimiento una vez que la comían. Las personas que comían alfalfa también recibían beneficios similares, lo que ayudó a extender su reputación por todo el mundo.
¿Qué aspecto tiene la alfalfa? Cuando está completamente desarrollada, produce flores que tienen racimos de un solo lado, y cada racimo tiene de 10 a 20 pétalos de color púrpura con forma de legumbre. La alfalfa también puede crecer hasta un metro de altura y sus raíces pueden extenderse hasta 15 metros en el suelo, lo que las hace resistentes a las sequías. Las hojas están dispersas entre el tallo y constan de tres foliolos que parecen un trébol.2
La alfalfa es conocida en todo el mundo agrícola como heno, con el que se alimenta al ganado, como caballos, vacas y pollos. Para fabricar heno de alfalfa, se deja que las plantas crezcan hasta el periodo de floración temprana, donde se cosechan. Después se secan y se curan antes de alimentar a los animales. La alfalfa también es importante desde el punto de vista económico para Estados Unidos, ya que se exporta a otros países para el consumo del ganado.4,5
Hierba de gato
La alfalfa (/ælˈfælfə/) (Medicago sativa), también llamada alfalfa, es una planta perenne con flores de la familia de las leguminosas Fabaceae. Se cultiva como un importante cultivo forrajero en muchos países del mundo. Se utiliza para el pastoreo, el heno y el ensilaje, así como como abono verde y cultivo de cobertura. El nombre de alfalfa se utiliza en Norteamérica. El nombre de alfalfa es el más utilizado en el Reino Unido, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. La planta se parece superficialmente al trébol (un primo de la misma familia), sobre todo cuando es joven, ya que predominan las hojas trifoliadas con foliolos redondos. Más adelante, en la madurez, los foliolos son alargados. Tiene racimos de pequeñas flores de color púrpura seguidos de frutos en espiral de 2 a 3 vueltas que contienen entre 10 y 20 semillas. La alfalfa es originaria de los climas templados más cálidos. Se cultiva como forraje para el ganado al menos desde la época de los antiguos griegos y romanos. Los brotes de alfalfa son un ingrediente habitual en los platos de la cocina del sur de la India[4].
Los persas invadieron el territorio griego. El cultivo de la alfalfa se menciona en el libro Opus Agriculturae de Paladio, del siglo IV d.C., en el que se afirma: “Una siembra dura diez años. La cosecha puede cortarse cuatro o seis veces al año… Un jugerum de esta hierba es suficiente para tres caballos durante todo el año… Plinio y Paladio llamaban a la alfalfa en latín medica, nombre que hacía referencia a los medos, un pueblo que vivía en el antiguo Irán. Los antiguos griegos y romanos creían, probablemente con razón, que la alfalfa procedía de la tierra de los medos, en el actual Irán. (Los antiguos griegos y romanos también utilizaban el nombre medica para referirse a una fruta cítrica, una vez más porque se creía que procedía de la tierra de los medos). Este nombre es la raíz del nombre científico moderno del género de la alfalfa, Medicago.
Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]
