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Fases de la dieta dukan
calculadora de la dieta dukan
Desde Katherine Jenkins y Jennifer López hasta Pippa y Carole Middleton, las recetas de la Dieta Dukan tienen una base de fans muy conocida. Probablemente sea la razón por la que fue el libro de dietas más vendido en Gran Bretaña, cuando se publicó por primera vez en 2010.
El Dr. Pierre Dukan es un libro de dietas “rompedor”, y su plan de alimentación bajo en grasas y alto en proteínas ha sido reconocido como una de las dietas que funcionan rápidamente para personas que, de otro modo, tendrían dificultades para hacer dieta. Y ahora puedes comer comida gourmet y seguir perdiendo peso. La gurú de las dietas, Monica Grenfell, nos lo cuenta todo…
La dieta hiperproteica del Dr. Pierre Dukan es la favorita de las francesas desde hace 10 años”, dice Monica. Hay que ser muy disciplinado para seguirla: la regla es no tomar fruta, no comer nada, dejar de beber alcohol y no tomar carbohidratos durante el tiempo necesario para perder el exceso de peso. La recompensa será la desaparición de los kilos”. Y ahora, el nuevo libro con recetas de un chef con estrellas Michelin la convierte también en una dieta para gourmets”.
El Dr. Dukan ideó el método de adelgazamiento en torno a 4 fases: dos para perder peso y dos para estabilizar el peso que se alcanza, todo ello con una lista de 100 alimentos “permitidos” de los que se puede comer todo lo que se quiera.
dieta dukan: pros y contras
Las tortitas, los gofres y las tostadas francesas son las únicas razones por las que almuerzo. ¿Pasteles, magdalenas y bollos? No puedo resistirme. Y no me hagas hablar de los donuts. Gracias, en parte, a mi afición por estas y otras delicias ricas en carbohidratos, mi peso ha subido y bajado en los últimos 10 años.
Eso no quiere decir que técnicamente tenga sobrepeso u obesidad. He conseguido mantener mi peso bajo control gracias a un régimen de ejercicio físico dedicado, que incluye una buena dosis de entrenamiento cardiovascular y de fuerza. Pero, ¿conoces el dicho de que no puedes hacer más ejercicio que una mala dieta? Pues bien, yo tengo una barriga obstinada que ningún tipo de entrenamiento de fuerza o de levantamiento de pesas parece derretir. Sabía que la cura se encontraría en una dieta con menos carbohidratos simples y más proteínas y verduras que satisfagan el estómago.
He intentado frenar mi obsesión por los carbohidratos durante años, con un éxito desigual. Así que, desesperada por deshacerme por fin de esa flacidez estomacal que siempre me ha hecho sentir acomplejada, decidí probar una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas conocida como la Dieta Dukan.
la dieta dukan
Apodada “la solución médica francesa para la pérdida de peso permanente”, la dieta Dukan es lo último en alimentación prescriptiva, con sólo 72 alimentos a elegir en la primera fase. Los carbohidratos son el enemigo, aunque vengan disfrazados de fruta y verdura.
El plan de Pierre Dukan, rico en proteínas y bajo en carbohidratos, se publicó por primera vez en Francia en el año 2000 con el nombre de “Je ne sais pas maigrir” (No sé cómo perder peso). No fue hasta 2010 cuando el movimiento Dukan llegó al Reino Unido, rebautizado como la dieta Dukan. A pesar de ser el nuevo chico en un bloque ya muy libre de carbohidratos, Dukan se hizo un hueco en el competido mercado de la pérdida de peso milagrosa con un poco de ayuda de algunos fans bastante conocidos. Se dice que Kate Middleton, en vísperas de su boda real, bajó dos tallas siguiendo el método de Dukan.
Pierre Dukan comenzó su carrera de médico especializado en neurología, pero supuestamente se pasó a la nutrición tras recomendar una dieta rica en proteínas a un amigo desesperado por perder peso. Impresionado por la rápida reducción de talla de su amigo, Dukan se embarcó en el desarrollo y la investigación de la dieta que acabaría haciéndole famoso. Hasta la fecha, el libro de la dieta Dukan ha vendido más de ocho millones de ejemplares en todo el mundo y se ha traducido a 14 idiomas diferentes.
dieta dukan en fase de ataque
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En Verywell, creemos que no hay un enfoque único para un estilo de vida saludable. Los planes de alimentación exitosos deben ser individualizados y tener en cuenta a toda la persona. Antes de comenzar un nuevo plan de dieta, consulte con su proveedor de atención médica o un dietista registrado, especialmente si usted tiene una condición de salud subyacente.
La dieta Dukan es un programa de pérdida de peso bajo en carbohidratos y alto en proteínas que fue creado en la década de 1970 por el Dr. Pierre Dukan, antiguo médico francés, para ayudar a los pacientes con obesidad a perder peso. En aquella época, la principal dieta prescrita para perder peso consistía en comidas bajas en calorías y en pequeñas porciones, lo que resultaba difícil de seguir para sus pacientes.
Periodista del GRUPO BNLIMITED N.W. Cubriendo todo tipo de noticias para diariovelez.com en España. Si deseas comunicarme una noticia de última hora, un suceso o alguna información que crees que es relevante, puedes hacerlo en [email protected]
