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Karen Spaeder es una escritora y editora versátil con experiencia en publicaciones impresas y online, artículos de SEO, medios sociales, comunicaciones de marketing y redacción de textos publicitarios. En la actualidad, es la vicepresidenta de comunicaciones de una empresa de software para redes sociales, donde crea contenidos para redes sociales y blogs, campañas de correo electrónico, estudios de casos y boletines informativos. Además de su experiencia editorial, Karen es instructora de yoga y entrenadora de salud certificada por el Instituto de Nutrición Integral. Como tal, tiene experiencia en salud, bienestar, fitness y nutrición.

Si estás en la “zona”, estarás en un estado fisiológico en el que tu cuerpo es capaz de reducir la inflamación inducida por la dieta, controlar el azúcar en sangre y lograr un peso saludable. Si no se controla, esta inflamación puede provocar un aumento de peso, enfermedades y otras complicaciones de salud.

El plan de alimentación de la Dieta de la Zona permite realizar tres comidas y dos tentempiés al día, cada uno con una proporción específica de macronutrientes: 40% de carbohidratos, 30% de proteínas y 30% de grasas. Las mujeres ingieren unas 1.200 calorías al día con este plan, y los hombres unas 1.500.

recetas de los vigilantes del peso

Seguramente has oído la expresión de estar en la zona, especialmente aplicada a los deportistas, pues bien, la Dieta de la Zona consiste en obtener tu metabolismo óptimo sólo con la comida y nada más. Los beneficios para la salud de la Dieta de la Zona afirman ser inmensos, dependiendo de su peso y salud actuales, es decir, la depresión, la artritis, las enfermedades del corazón, la presión arterial alta, la fatiga crónica, la aterosclerosis, el cáncer, la obesidad son sólo algunos de los problemas de salud que afirma mejorar mediante la reducción del exceso de grasa corporal.Dr. Barry Sears, autor del plan de la Dieta de la Zona. Nació en 1947 y sus libros sobre esta dieta comenzaron a aparecer a finales de los años 90. El Dr. Sears se dio cuenta de que los hombres de su familia no llevaban una vida larga y saludable. Tras completar su doctorado en la Universidad de Indiana, emprendió una investigación para aprender más sobre los lípidos. Esto le llevó a darse cuenta de que nuestras hormonas son cruciales para controlar nuestro bienestar.

El plan de la Dieta de la Zona se propone reducir la inflamación celular, es decir, la inflamación dentro de nuestro cuerpo, la inflamación que ni siquiera nos damos cuenta de que tenemos. Si tenemos una inflamación celular elevada, pues exige que se la alimente a menudo. Así que, si cuidas tus hormonas, ellas a su vez te cuidarán controlando y reduciendo la inflamación. Las hormonas insulina y glucagón se equilibran mutuamente. La insulina reduce nuestros niveles de glucosa y el glucagón los eleva, por lo que cuando nuestras hormonas están equilibradas es lo que se conoce como estar en “la zona”.

comidas de la zona en segundos

Entrar en la Zona, tal y como la describe el Dr. Barry Sears, se puede conseguir con la ayuda de las directrices que se describen en su libro, La Zona. Las recetas de la dieta de la Zona no tienen por qué ser complicadas ni requerir mucho tiempo. Las siguientes recetas de la Zona le ayudarán a planificar sus comidas y a ponerse a cocinar en cuestión de minutos.

Hay recetas de la Zona que se adaptan a una gran variedad de preferencias alimentarias, incluyendo sabrosas sopas y platos de postre. Siguiendo cuidadosamente el programa de la Zona y aprovechando las numerosas recetas disponibles, la pérdida de peso puede estar a la vuelta de la esquina.

recetas de la dieta de la zona > desayuno

La Dieta de la Zona existe desde hace tiempo, pero ha visto renovado su interés con el crecimiento del CrossFit.    Greg Glassman, fundador de CrossFit, ha renovado el interés por una dieta que se dice que es en parte Paleo y en parte ciencia empírica.    La Dieta de la Zona combina las fuentes de alimentos de alta calidad prescritas por Paleo, y añade un elemento de control de tus macros y del consumo total.    Podría decirse que es una de las mejores dietas para los atletas de CrossFit.

El objetivo principal de la dieta de la zona es reducir la inflamación.    La mejor manera de lograrlo son los alimentos que no someten a tu cuerpo a picos de azúcar en la sangre.    La siguiente es una lista de verduras que se ajustan a este criterio.

Al igual que las verduras, la Dieta de la Zona busca proporcionar a las personas alimentos que controlen la inflamación y los picos de azúcar en la sangre.    Todas las frutas son sin duda “naturales”, pero algunas contienen más azúcar que otras.    Confíe en la siguiente lista para obtener buenas fuentes de fibra, carbohidratos buenos y vitaminas.

Aunque la Dieta de la Zona no limita la ingesta de grasas, trata de promover las grasas y proteínas de alta calidad.    Muchas carnes industriales y productos lácteos contienen altas cantidades de grasas saturadas y grasas omega-6 inflamatorias.    Limítate a las proteínas de calidad, al marisco y a los lácteos bajos en grasa para minimizar la exposición a las grasas poco saludables.