Avena con leche engorda

comí avena todas las mañanas durante un mes: esto es lo que pasó

La leche de avena, que se une a la de almendras, la de arroz y la de soja, es la última leche vegetal de moda que ha invadido las estanterías de los supermercados, las cafeterías y los cafés de todo el mundo. Esta alternativa vegana a la leche láctea se elabora mezclando primero agua y avena, y luego colando el líquido. Y como esta bebida de origen vegetal es realmente muy sabrosa, probablemente no irá a ninguna parte durante un tiempo. Aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre los beneficios para la salud de la leche de avena, incluyendo si deberías elegirla en lugar de la leche de vaca o de almendras la próxima vez que pidas un café con leche.

Nutrición de la leche de avena Tamaño de la ración: 1 taza de leche de avenaBeneficios de la leche de avena para la saludLa avena es uno de los mejores alimentos que puedes consumir por varias razones. En primer lugar, al ser un grano 100% integral, está llena de fibra, proteínas vegetales, vitaminas del grupo B y minerales, como el hierro, el calcio y el magnesio. También se han relacionado con la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas gracias a un tipo de fibra llamada betaglucano que ha demostrado mejorar los niveles de colesterol e incluso ayudar a controlar el azúcar en sangre. Esta fibra también proporciona prebióticos, que alimentan los probióticos de su cuerpo y ayudan a estas bacterias amistosas a sobrevivir y prosperar. El consumo de alimentos con betaglucano también se ha relacionado con la mejora de la inmunidad y la salud intestinal.

qué ocurre si comes avena 3 veces al día

Jill Corleone es una dietista titulada con más de 20 años de experiencia. Se graduó con honores en la Universidad de Nueva York y realizó sus prácticas clínicas en la Universidad de Medicina y Odontología de Nueva Jersey.

La avena se considera más comúnmente como un “alimento de dieta”, pero también puede ayudar a ganar peso. De hecho, hacer que los alimentos dietéticos saludables -como la avena y la leche- formen parte de tu plan de comidas a medida que aumentas de peso te asegura que estás obteniendo mucho valor nutricional, en lugar de acumular kilos comiendo comida basura.

Si quieres ganar peso, opta por leches más calóricas (como la leche entera) y utiliza aderezos calóricos para aumentar el contenido energético de tus copos de avena (como nueces, cacao y proteínas en polvo).

Cuando intentas ganar peso, las bebidas con un contenido calórico relativamente alto, como la leche, son una buena forma de alcanzar tus objetivos. Las bebidas azucaradas, como la leche con chocolate, no provocan sensación de saciedad, según la Escuela de Salud Pública de Harvard. Esto es una desventaja cuando se trata de perder kilos, pero una ventaja cuando se trata de ganarlos.

las calorías de la avena con leche y plátano

La leche de avena ha volado de las estanterías en los últimos años, y el supermercado británico Waitrose informó de un aumento del 113% en las ventas sólo en 2020. Pero, aunque somos conscientes de los beneficios de la avena para la salud, ¿la avena en una alternativa a base de leche nos hace necesariamente más saludables?

Como resume Jessica Overfield, nutricionista de BrandRated: “¿Es la leche de avena una buena opción si te preocupa la industria de la alimentación animal? Sí. ¿Es la leche de avena mejor para el medio ambiente? Hasta cierto punto. ¿Es saludable la leche de avena? Con moderación y siempre que se tomen decisiones inteligentes”.

“La leche de avena está repleta de fibra y proteínas vegetales, y favorece la salud del sistema digestivo”, afirma la nutricionista Mina Khan, fundadora de Formulate Health. “Además, la leche de avena suele ser una gran fuente de calcio, y la mayoría de las marcas también enriquecen sus versiones con nutrientes añadidos, como la vitamina A, B, B-12 y D”.

Mina añade que la leche de avena también es beneficiosa para la salud del cabello, las uñas y la piel. Y, de hecho, un estudio sobre la vitamina B12 -que se encuentra en la leche de avena- demostró que una deficiencia de esta vitamina puede contribuir a problemas de acné y provocar uñas secas y quebradizas.

cómo preparar la avena para perder peso

“Mucha gente piensa que las alternativas lácteas basadas en plantas, como la leche de avena, son una opción más saludable que la leche de vaca”, dice Holbrook. “Este no es siempre el caso ¬- hay pros y contras para ambos basados en sus necesidades nutricionales y preferencias personales”.

La leche de vaca es una buena fuente de proteínas, calcio, vitamina D, vitamina A, vitamina B12 y otros nutrientes importantes que tienen beneficios para la salud. Si bebes leche de vaca, puede que no haya ninguna razón para cambiar a una opción de origen vegetal. Sin embargo, he aquí algunas razones por las que la gente elige las leches vegetales:

“Al seleccionar una leche de origen vegetal, lea la etiqueta para ver si aparecen el calcio, las proteínas, la vitamina A, la vitamina D y el potasio”, dice Holbrook. “Además, elige una versión sin azúcar para limitar las calorías y los azúcares añadidos innecesarios”.

El Comité Asesor de las Guías Alimentarias 2015-2020 encontró que las personas no están consumiendo la vitamina D y el calcio que necesitan. Esto se ha relacionado con resultados adversos para la salud. La leche de vaca es una gran fuente de vitamina D, así que si opta por la leche vegetal, asegúrese de que la leche que elija tenga suficiente vitamina D.